Vepřové plátky v pikantní omáčce

hanahcotton Kuchařka: hanahcotton

Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

4 plátky vepřového masa - já jsem použila krkovici
1 vrchovatá lžíce sádla
1 hrst strouhaného celeru
300ml mléka
2 lžičky solené tresky
2 lžíce mouky a voda na tzv. záklechtku
česneková sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, na okrajích nařízneme a posolíme česnekovou solí. Na sádle opečeme plátky masa po obou stranách až bude maso měkké.

  2. Maso dáme bokem a do výpeku dáme osmažit celer. Poté přilijeme mléko, přidáme tresku a záklechtku = rozmícháme mouku s vodou.

  3. Krátce omáčku povaříme a poté ji rozmixujeme ponorným mixérem. Maso vložíme do omáčky. Jako přílohu jsem použila manželovi oblíbené špagety.

Poznámka

Základ receptu - vepřové+ celer+ treska jsem četla v nějakém časopise.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Vepřové plátky v pikantní omáčce

  • Eliza Eliza

    Hani, to je velmi lákavé...ukládám:-) a dík.:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    pááni..to by mě nenapadlo dát "treskovou drcenici":-D:-D k masu:-O výborný nápad:yes::yes:;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Drcený losos už jsem dlouho neviděla a mám ho moc ráda. :-p:yes:

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    maris:jóóó to je přesně ono ;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    hanahcotton: jóó - mně to nedocvaklo - to myslíš takové to " treska à la losos " - drcená treska a je to červené. Je to ono ?:-)
    Recept je super, vyzkouším :yes::-p+1

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton(autorka receptu)

    maris:to koupíš normálně v obchodě, prodává se to v takové malé skleničce - treska ve slaném nálevu;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Hani - ta solená treska - to máš nějak usušenou, umletou - jako koření ? To vůbec neznám:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřové plátky omáčka česneková omáčka z vepřového masa vepřové plátky v omáčce pikantní vepřové plátky veprove platky v pikantni omacce veprove platky omacky vepřové plátky omáčka recept pikantní plátek z vepřové ho masa vepřový plátek omáčka vepřové plátky a omáčka vepřové plátky recept omáčka vepřove platky na česneku omačka vepřové plátky,omáčka plátky v omáčce recepty omáčka z vepřových platku veprovy na cesneku omacka vepřové plátky se steakovou omáčkou omáčky z vepřového pikantni masove platky v omáčce vepřový plátek

Zapomněl/a jsem heslo