RETRO pudink
Suroviny 4 porce
- 1 litr mléka
- 2 sáčky vanilkového pudinku
- cukr podle chuti
- 2-3 bílky
- na polevu:
- 200 ml vody
- 1 PL kakaového pudinku
- 2 PL kakaa
- cukr
Postup přípravy receptu
Z mléka pudinkových prášků a cukru uvařte pudink. Ještě do teplého pudinku ručně metličkou zamíchejte sníh, který vyšleháte z připravených bílků.
Ve vodě rozmíchejte kakaový pudink, kakao, cukr a povařte cca 2 minuty.
Vanilkový krém rozdělte do mističek, přelijte polevou a dejte vychladit. Ozdobte šlehačkou,ovocem a můžete volat ke stolu.
Poznámka od kuchařky
Malá vzpomínka na dětství, prodával se v každém obchodě a moc chutnal.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu RETRO pudink
-
-
a nestaci prelit rozpustenymi kastany a postrikat slehackou? skuste super.
-
Vážení, a nestačil by Vám ten puding bez žĺtkov, masla a bialkov. To Vám nič nehovorí cholesterol ??? Ale máte pravdu, keď už, tak už !!!
-
Když nemám bílky,rozmíchám žloutky do mléka,před vařením pudinku a bílky použiju na sníh- hezký den
-
Ne, ale musi se "kvrdlat" rycle rychle a davat jeden po druhem jiz rozmichane treba vidlickou.
-
Jitkas: a nezdrcnou se ty žloutky, když to vmícháte do horkýho pudinku...?
-
Tak ja ho znam jeste jinak. Do uvareneho horkeho pudinku (stazeneho z ohne) se zaslehaji nejprve zloutky a kousek masla a pote se pridaji uslehane bilky. Tak to delala moje maminka a byl to vynikajici dezert.
-
Pudink si doma vaříme často, ale se sněhem z bílků to ještě neznám, zkusím
