Jarní dietní polévka

mixed-up Kuchařka: mixed-up

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Polévky 3 názory

Suroviny

máslo
olivový olej
hladká mouka
sůl
bílý pepř
sušená petržel (nebo i čerstvá)
hrách
baby karotka
květák
brambory
pažitka
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na plátku másla a kávové lžíci olivového oleje si uděláme jíškový základ. Až se máslo zpění, přidáme hrách, baby karotku a květák. Já kupuji přímo zeleninovou směs, Garden, která tyto tři suroviny obsahuje.

  2. Osmahneme do zlatova, ale máslo se nesmí připálit. Smažíme asi půl minutky. Poté přilijeme 0,75 litrů vody. Nejlépe převařenou a horkou z konvice. Přidáme brambor, podle chuti. Osolíme a vaříme asi 15 minut.

  3. Po občasném míchání si přidáme pepř a sušenou petrželku. Kdo má raději ostřejší chuť, může přidat bylinkovou vegetu. Nakonec 2 minuty povaříme. Pro opravdu výraznou chuť ještě přidávám čerstvou pažitku.

Poznámka

Květák můžeme mít i z hlávky, ale musí být na jemné růžičky, bez košťálu, aby byla polévka jemná a nezhořkla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Jarní dietní polévka

  • polévková nudle polévková nudle (neregistrovaný)

    Mňamka dost dobrý recept a ještě lepší polévka .,

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    U nás košťál ani použít nemůžu, manžel veškeré košťály chroupe zasyrova jak králík :-D:-D:-D, jen se mi do té dietní polévky v tomto složení nějak nevejde hrách, b ez něj polévku dělám také a i z té směsi :-p:yes:
    I když počkej, podle fotky tam máš asi mražený zelený hrášek, je to tak? To pak asi jo, já myslela ten velký na namáčení;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hezká barevná polívčička, už ať je to jaro;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: dietní a zdravotní polévky dietní polévky dietní recepty dietni polevka jarní polévka dietní chřestová polévka polévky recepty jarni polévky dietni nudle do polévky dietni polevky recepty dietní ředkvičková polévka jarní bylinková polévka dietní polévku dietní polévka recept recepty na dietní polévky zelenánove dietni polevky jarní polévka recept dietní kuřecí polévka recept na polevky recepty dietní