Koprová omáčka s karamelovým základem
S karamelovým základem s octem je tato koprová omáčka velmi příjemně sladkokyselá, ocet ztratí svou ostrost a výsledná chuť je rozdílná oproti klasickému postupu.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 6 503 kJ / 1 554 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 131,95 g |
Tuky | 59,41 g |
Vláknina | 8,85 g |
Cholesterol | 378 mg |
Sodík | 676 mg |
Sůl | 1,70 g |
Sacharidy | 119,69 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Poctivě jsem prošla všechny zdejší "koprovky", ale tento způsob ochucení jsem zde nenašla. Snad některé začínající kuchařce pomůže.
Inspirovala jsem se šéfkuchařem Titem Eliášem (Apetit 7/11).
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
22. 11. 2013 21:24
22. 11. 2013 13:14
12. 7. 2013 11:31
26. 6. 2013 09:37
moc doporučuji a děkuji za prima receptík.
1. 6. 2013 11:35
30. 1. 2013 09:17
27. 8. 2012 19:46
Fotka je super, jsem moc ráda, že chutnalo.
25. 8. 2012 19:00
neměla jsem sice loupanou plec, ale i tak dokládám fotem
22. 8. 2012 09:20
cattleya:Díky.
22. 8. 2012 09:14
18. 6. 2012 13:29
12. 6. 2012 12:07
31. 3. 2012 14:22
loupanou plec neměli a řezník mě přesvědčil, že i kližka bude jedlá to byla, ale vývar jsem táhla v pomaláči a asi jsem to přehanala s časem aspoň to krásně klouzalo do krčků a následně do bříšek
31. 3. 2012 13:58
A děkuji za nádherné foto, masíčko se ti skvostně rozsýpá.
31. 3. 2012 13:42
jinou už dělat nebudu všichni si moooc pochutnali
omlouvám se za foto, maso bylo tak měkké, že se rozpadalo když, tak je smázni
děkuju za výborný oběd
všem máčkomilům mohu jen doporučit
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makový koláč s jablky II
Přidáno před 17 hodinami
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno před 19 hodinami
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno před 21 hodinami
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Polévka z ledového salátu
Přidáno 14. 6. 2024 17:05
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno 14. 6. 2024 16:29
Právě bylo uvařeno:
Houbová omáčka dle Jitky
Effina uvařil před 27 minutami
Bramborový koláč s květákem
Moanka uvařila před 1 hodinou
Květákové placičky
Karoli uvařil před 3 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
kusy.lukas uvařila před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
malami uvařil před 3 hodinami
Chilli con carne
pazderka83 uvařila před 3 hodinami
Kuře na paprice
JankaGu. uvařila před 4 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Mischpule uvařila před 5 hodinami
Chutné vafle
JanikM uvařila před 6 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Houbová omáčka s mletým řízkem je hotová během chvíle: Netradiční spojení překvapí úžasnou vůní i perfektní chutí
Koprová omáčka z cukety: Vyzkoušejte přípravu klasické omáčky tentokrát trochu jinak
Další recepty
Tématické fráze: koprová omáčka s karamelem luxusní koprová omáčka koprová omáčka apetit aby se omacka nesrazila koprová omáčka koprová omáčka recept aby se koprová omáčka nesrazila luxusni koprovka koprova omačka aby se nesrazila aby se koprovka nesrazila koprová omáčka top recepty aby se nesrazila koprovka nejlepší koprovka koprovka karamel koprovka s karamelem koprovka na karamelu lahodná koprovka aby se nesrazila omáčka zahusteni koprovky koprova omáčka z hoveziho
Suroviny: plec hovězí, mrkev, petržel, celer, cibule, koření nové koření, pepř celý, sůl, vývar hovězí, smetana na vaření, mléko, kopr, sůl, pepř mletý, máslo, cukr, ocet, mouka, šťáva citronová, máslo
Koprová omáčka s karamelovým základem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GgV0
63 názorů