Muffiny se zakysanou smetanou

Name: Muffiny se zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: cca 16 ks
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 vejce; 150 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 60 g Hery; 180 g zakysané smetany (15% tuk); 250 g hladké mouky; 1/2 prášku do pečiva; můžeme přidat rozinky; oříšky (borůvky ... já přidala mandarinky (z plechovky) a rozinky spařené ve vroucí vodě :)); kakao; případně trochu mléka

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ivanescence

Snadný

Muffiny se zakysanou smetanou, muffinky — muffinky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 560 kJ / 2 285 kcal
Bílkoviny	51,15 g
Tuky	75,92 g
Vláknina	7,50 g
Cholesterol	583 mg
Sodík	405 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	345,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Heru a oba cukry umixujeme, přidáme celá vejce a smetanu. Rozmixujeme, nebo umícháme do jemné hmoty, poté přidáme hladkou mouku smíchanou spolu s práškem do pečiva. Krok 2: Vymícháme, těsto je hustší, ale pokud by se stalo, že bude husté až moc, je možno přidat trochu mléka (já jsem dala asi 3 PL). Potom přidáme do hotové hmoty rozinky, pokrájené mandarinky, nebo jakékoli jiné ovoce, mohou být i borůvky. Krok 3: Vymažeme si formu na muffiny, nebo vyložíme košíčky na pečení muffinů a plníme pod okraj. Můžeme naplnit polovinu světlým těstem a do druhé poloviny přidat lžičku kakaa a dolít na světlé těsto. Krok 4: Pečeme v horkovzdušné troubě cca na 170 stupňů, dokud muffinky nezezlátnou.

Heru a oba cukry umixujeme, přidáme celá vejce a smetanu. Rozmixujeme, nebo umícháme do jemné hmoty, poté přidáme hladkou mouku smíchanou spolu s práškem do pečiva.
Vymícháme, těsto je hustší, ale pokud by se stalo, že bude husté až moc, je možno přidat trochu mléka (já jsem dala asi 3 PL). Potom přidáme do hotové hmoty rozinky, pokrájené mandarinky, nebo jakékoli jiné ovoce, mohou být i borůvky.
Vymažeme si formu na muffiny, nebo vyložíme košíčky na pečení muffinů a plníme pod okraj. Můžeme naplnit polovinu světlým těstem a do druhé poloviny přidat lžičku kakaa a dolít na světlé těsto.
Pečeme v horkovzdušné troubě cca na 170 stupňů, dokud muffinky nezezlátnou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (24× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6Rr

Dominčiny muffiny - velmi jednoduché

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenka Kocicova 50 min

Rybízové muffiny ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM 30 min

Dort ze zakysané smetany Videorecept

Dort ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

kalileja 25 min

Bábovka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule

Buchta ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zdenka +++ 70 min

Štrúdlíci ze zakysané smetany Videorecept

Štrúdlíci ze zakysané smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 60 min

Zobrazit více

Ostružinový koláč s tvarohem Videorecept

Ostružinový koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 70 min

Klasické palačinky Videorecept

Klasické palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivanescence 30 min

Litý koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivanescence 90 min

Jednoduchá buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivanescence 55 min

Míša řezy od maminky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivanescence 80 min

Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivanescence 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Muffiny

Svačina
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Muffiny se zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g6Rr

Náhodný recept

Výborné kynuté těsto na cokoli Videorecept

Výborné kynuté těsto na cokoli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petulen 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát s burratou a balzamikem

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí prsa na kari s fazolkami

Přidáno před 9 hodinami

Smažené uzené tofu a gratinované brambory

Přidáno před 10 hodinami

Snídaně z jednoho plechu Videorecept

Snídaně z jednoho plechu

Přidáno před 12 hodinami

Mozzarellová pomazánka se šunkou

Přidáno před 13 hodinami

Česnekové šneky s pórkem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Hanka 6. 2. 2014 13:20

Tak mám upečeno,sice vypadají krásně,ale jsou spíš suché a chuť je mdlá,vůbec mi nechutnají

To ovoce je tam asi nutné,páč já dala do každého košíčku kousek mléčné čokolády a ani ta to nezachránila.Dělávám kokosové s ananasem do kterých taky dávám navíc čokoládu a ty teda jsou

Kamis přidala novou fotografii! 4. 4. 2013 08:20

Káťa 14. 11. 2012 14:22

tak..na obrazku nejsou takové ty krasne popraskane ale to nevadi.ja jsem tam dala kakao takze myslim ze se mi povedou a popraskaji a misto zakysané smetany mam kysanou 16%