Omeleta s hráškem a sýrovým přelivem
Suroviny 4 porce
- 8 vajec
- sterilovaný hrášek - 1 menší plechovka
- olej
- Podravka
- Na přeliv :
- mléko
- různé sýry ( tavené, Hermelín, Niva...co lednice dá :-) )
- hořčice
Postup přípravy receptu
Vejce rozšleháme, přidáme konzervovaný hrášek a okořeníme Podravkou. Vlijeme na rozpálenou pánev s trochou oleje a smažíme po obou stranách dorůžova (mně se osvědčilo dělat v MT na talíři crisp).
Mezitím dáme ohřát mléko, přidáme sýry a vaříme do zhoustnutí. Množství surovin neuvádím, záleží, kolik omáčky chcete mít. Je lépe dát méně mléka a potom podle konzistence případně přidat.
Ochutíme hořčicí a přelijeme přes upečenou omeletu. Podáváme s chlebem nebo s vařenými brambory a čerstvou zeleninou.
Kuchařka: Danca
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Omeleta s hráškem a sýrovým přelivem
