Nivová omáčka
Rychlé kuřecí nudličky v jemné nivové omáčce jsou ideálním tipem na jednoduchý oběd nebo večeři. Díky smetaně a nivě vznikne krémová omáčka plná chuti, která se skvěle hodí například k těstovinám.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 010 kJ / 1 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,72 g |
| Tuky | 85,15 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 367 mg |
| Sodík | 3,23 g |
| Sůl | 8,09 g |
| Sacharidy | 12,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme nejprve na plátky a poté na nudličky. Osolíme a opepříme.
Krok 2: Nivu nastrouháme najemno.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme kuřecí maso a zprudka jej orestujeme. Jakmile se maso zatáhne, ztlumíme teplotu a ještě chvíli jej opékáme.
Krok 4: Poté přilijeme smetanu na vaření a přidáme nastrouhanou nivu. Za stálého míchání necháme omáčku krátce provařit, dokud se sýr nerozpustí a omáčka lehce nezhoustne.
Krok 5: Pokud je omáčka příliš hustá, zředíme ji trochou mléka.
Krok 6: Nakonec omáčku ochutnáme a podle potřeby dosolíme. Se solí ale opatrně, protože niva bývá sama o sobě dost slaná.
Krok 7: Podáváme s uvařenými těstovinami.
Zveřejněno 22. 9. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nivová omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEJ
Moje poznámka
Nivová omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lYEJ
Nejnovější recepty
Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Kuře v krémové sýrovo-česnekové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Sýrové šneky s kukuřicí a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Gratinované brambory s cibulí a smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera
Přidáno před 18 hodinami
Krupicové noky s rebarborovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková květinka
jelena63 před 42 minutami
Bezová šťáva
alena.kyp před 58 minutami
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Danulka52 před 1 hodinou
Rebarborový koláč
Danulka52 před 1 hodinou
Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem
jelena63 před 2 hodinami
Vepřová krkovice po cikánsku
Slavista62 před 5 hodinami
Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem
bludicky před 11 hodinami
Brokolicovo-celerová polévka
bludicky před 12 hodinami
Pikantní plec v cibuli z papiňáku
zvon23 před 12 hodinami
Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou
anniette před 13 hodinami
Tématické fráze:
nivová omáčka,
nivova omacka recept,
nivová omáčka k masu,
nivová omáčka s kuřecím masem,
smetanovo nivová omáčka,
recept na nivovou omáčku,
kuřecí maso s nivovou omáčkou,
recept nivová omáčka,
nivová omáčka na těstoviny,
recepty nivová omáčka,
omáčka nivová,
kuřecí s nivovou omáčkou,
nivova omacka na maso,
kuřecí nudličky s nivovou omáčkou,
těstoviny s nivovou omáčkou,
ninova omacka,
kure s nivovou omackou,
nivov omka,
nivová omáčka s těstovinami,
nivová
Suroviny:
prsa kuřecí,
olej,
sýr niva,
smetana na vaření,
mléko,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (39)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Každý rok chodíme s přítelem na výročí do restaurace přesně na toto jídlo, ale teď v téhle době jsem si to zkusila udělat doma a oba dva jsme si hodně pošmákli a shodli jsme se, že je to stejně dobré jako v té restauraci :)) takže moc děkuji za receptík...dokonce je to lepší než moje léta dělaná sýrová omáčka