Cuketové noky usnadněné

Name: Cuketové noky usnadněné
Yield: 4 - 5
Cuisine: Česká
Ingredients: sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar ); mladá cuketa cca 400 g; 2 celá vejce; sůl; hrubá mouka dle potřeby

rebeka

93 názorů

Doba přípravy v cuku letu :-)))

v cuku letu :-)))

4. 8. 2012 14:22

Porce: 4 - 5

sáček sáček bramborového těsta v prášku ( sypký polotovar )

mladá cuketa cca 400 g

2 2 celá vejce

sůl

hrubá mouka dle potřeby

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	883 kJ / 211 kcal
Bílkoviny	17,36 g
Tuky	15,12 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	199 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	1,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cuketu i se slupkou si nastrouháme na slzičkovém struhadle, přidáme vejce, osolíme a promícháme. Přidáme bramborové těsto z pytlíku, opět promícháme a podle potřeby přidáme mouku. Těsto nesmí být příliš řídké. Konzistence musí být taková, aby se lžící daly vykrajovat noky.
Jak tvarovat noky pomocí dvou lžic?
Do vroucí, osolené vody házíme noky velikosti něco mezi pingpongovým a golfovým míčkem, nebo jak chcete. Až vyplavou na hladinu, vaříme ještě dalších 7 minut.
Vybereme děrovanou lžící a pomašlujeme rozpuštěným sádlem.
Podáváme jako přílohu k omáčce, zelí, nebo samostatně s vyškvařenou slaninkou a osmaženou cibulkou a třeba zeleninovým salátem.

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kolegyně z práce, stejný jsem zde nenašla.

Pokud chcete mít noky tvarově dokonalé a bezchybné jako Tonda :-))), udělejte si těsto malinko tužší přidáním hrubé mouky a vále, podsypaném moukou, a ručkama vytvořte kulaté, úhledné tvary.

Uvařeno (4×)

Přidat do oblíbených (295×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Chlupaté cuketové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Cuketové knedlíčky / noky Videorecept

Cuketové knedlíčky / noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73

Jemné noky Videorecept

Jemné noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 25 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce

Banánové minikoblihy jen ze dvou ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty

Komentáře

rebeka

4. 8. 2012 14:40

Iness: jo, čéče.. donesla ochutnat kolegyňka do práce, moc mi chutnaly, tak jsem si řekla o recept... nejvíc mě na tom baví, že jsou hned a celkem fešácky