Ďábelská kapsa
Suroviny
- vepřová kýta (krkovice, plecko)
- sádlo (olej)
- 2 cibule
- 1 Hermelín
- 4 pálivé papriky
- 200 g salámu Horal
- koření Argentina
- chilli omáčka Sriracha
- hladká mouka
- 500 ml vývaru
Postup přípravy receptu
Nejprve maso nakrájíme na řízky, z obou stran okořeníme kořením Argentina a naklepeme. Řízky naskládáme na sebe a zabalíme do potravinářské fólie, utáhneme a dáme odležet do lednice, nejlépe do druhého dne.
Papriku očistíme a nakrájíme na hrubší kostky. Salám a Hermelín nakrájíme na plátky.
Maso rozložíme a poklademe částí papriky (co se nevejde, necháme pod maso), Hermelínem, salámem a zakápneme chilli omáčkou. Přeložíme, zafixujeme párátkem a obalíme v hladké mouce.
Cibule očistíme, nakrájíme najemno a necháme na sádle zesklovatět, přidáme balíčky masa které ze všech stran opečeme, podlijeme vývarem, nasypeme papriku a pod poklicí dusíme do měkka.
Podle chuti můžeme přidat chili i do omáčky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Ďábelská kapsa
-
co říct - krásná kapsička
-
A zase,pozdní hodina-prázdnící se žalůdek-po dlouuuhém výletu prázdno v lednici a šuptakový chutný nářez
+14
-
Díky za chválu
-
mňam
-
nofrona:
jo, jo
jinej gang.. ostré já fááákt můžu -
další bodík máš vypadá to opravdu suprově
-
Moc pěkný recept a určitě to chutná skvěle, a tak prostě musím dát bod.
-
moc pěkné kapsy já také pálivé
+ -
všem díky
rebeka:ďáblice a ty máš ostré ráda, že? Tak tu chili ti můžu jen doporučit, je to opravdu jinej gang -
Bibinka:Díky
Horal má rád manžel a děti a do vaření ho můžu i já
-
Tleskám, tleskáme oba dva doma, Ty jsi šikulka
: -
Tak tohle vypadá moc dobře,až jsem dostal hlad.
-
no, ty jsi ďábel
-
Pěkné kapsy
, ale my taky bez toho pálivého 
+
