Husa na pomerančích

Suroviny

1 husa
2 velká jablka
2 velké pomeranče
2-3 pl brusinkového kompotu
sůl
pepř
kmín drcený
150 ml vody
voda na podlévání

Postup přípravy receptu

  1. Husu umyjeme, osolíme, opepříme z venku i uvnitř. Posypeme trochou drceného kmínu.

  2. Jablka oloupeme, nakrájíme na měsíčky, zbavíme jadřince a vložíme do husy.

  3. Jeden pomeranč oloupeme, rozdělíme na dílky a vložíme do husy.

  4. Husu dáme do pekáče, podlejeme vodou a pečeme pod poklicí cca 2 hodiny (podle velikosti), na 180°C, do měkka.

  5. Druhý pomeranč umyjeme, ostrouháme z poloviny kůru a tu dáme do kastrolku.
    Pomeranč potom oloupeme, rozdělíme na dílky, každý dílek oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Takto nachystaný pomeranč přidáme ke kůře, společně s 2pl brusinkového kompotu a 150ml vody přivedeme k varu a za občasného míchání vaříme 15-20 minut.

    Husu podáváme s vařeným bramborem, přelité pomeřančovou omáčkou, jako oblohu použijeme upečená jablka a pomeranč.

Komentáře k receptu Husa na pomerančích

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kachna na pomerančích kluci v akci pecena husa na pomerancich svatomartinská husa na pomerancich husa v akci svatomartinská husa recept kluci v akci úprava husy dietní husa pečená husa kluci v akci recept husa kluci v akci pečená husa na pomeranci kluci v akci husa kluci v akci recepty husa husa akce husa s pomerančem husa úprava pečená husa na na pomerančích pečená husa pomeranč recepty na husu husa jinak pečená husa s pomerancem