Švestkový drobenkový koláč s pudinkem

Name: Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Pudink:; 1 sáček smetanového pudinku; 2 lžíce cukru; 500 ml mléka; Těsto:; 300 g hladké mouky; 120 g cukru; 175 g másla; 1 lžička vanilkového aroma; Dále:; 500 g vypeckovaných švestek; máslo na vymazání stěn formy

Drobenkové koláče jsou velkým hitem, protože jejich přípravu zvládne skutečně každý. Máme pro vás recept na koláč se smetanovým pudinkem a švestkami. Servírovat jej můžete i za tepla, třeba ozdobený kopečkem vanilkové zmrzliny.

lemarti

68 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

13. 9. 2012 09:51

Kulatá dortová forma

Pudink:

1 sáček 1 sáček smetanového pudinku

2 lžíce 2 lžíce cukru

500 ml 500 ml mléka

Těsto:

300 g 300 g hladké mouky

120 g 120 g cukru

175 g 175 g másla

1 lžička 1 lžička vanilkového aroma

Dále:

500 g 500 g vypeckovaných švestek

máslo na vymazání stěn formy

Nutriční hodnoty

Energie	15 207 kJ / 3 635 kcal
Bílkoviny	55,98 g
Tuky	162,00 g
Vláknina	21,50 g
Cholesterol	476 mg
Sodík	227 mg
Sůl	0,50 g
Sacharidy	477,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Dno dortové formy vyložíme pečicím papírem a stěny pomažeme máslem.
Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Z pudinkového prášku, cukru a mléka uvaříme pudink dle návodu. Hotový pudink přikryjeme na kontakt potravinovou fólií a necháme vychladnout.
V kastrůlku rozehřejeme máslo a necháme ho lehce vychladnout.
Mouku smícháme s cukrem, vanilkovým aroma a prochladlým máslem a vytvoříme drobenku.
Na dno formy rozprostřeme 2/3 připravené drobenky a upěchujeme. Na ni rozetřeme vychladlý pudink, naskládáme půlky švestek slupkou dolů a posypeme zbytkem drobenky.
Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme na 200 °C asi 40 minut. Po upečení necháme koláč ve formě vychladnout a podáváme.
TIP Moučník s sebou do krabičky? Poradíme vám, jak na to

Uvařeno (18×)

Přidat do oblíbených (570×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Drobenkový koláč - 1/2 porce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Andy78 60 min

Smetanovo-pudingový koláč s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Švestkový koláč s pudinkem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 63×

Jak dát moučník do krabičky, aby se dal snadno vytáhnout? Přinášíme jednoduchý videonávod

Video Hodnocení 720×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

12 nejlepších švestkových koláčů: Zkuste to bez vážení, s tvarohem, pudinkem nebo s mákem!

Komentáře

LaNicky

8. 9. 2013 15:51

Včera jsem upekla a tak tak stihnul vystydnout. Do horní drobenky jsem přidala trochu skořice pro vůni a byla to famózní záležitost. Rychlý a opravdu výborný. Přítel o něm pořád mluví, sehnal dokonce švestky, takže nejde jinak, než upéct znova

. Tímto moc děkuju a dávám 100% zasloužený bod

Sejbova

4. 9. 2013 18:49

O víkendu jsem tento koláč zkusila a skvěle se povedl a byl vynikající

Iva

26. 8. 2013 18:09

Dnes jsem zkusila a je to dobrota, máte palec nahoru :)

Diana

30. 7. 2013 09:37

Tak teda mnam... komentare typu rozplplana glajda nejsou na miste... Uz jsem udelala kolac se svestkama a prave dojidam s jahodama a to s jednodennim odstupem

Mela jsem od kazde mouky trochu, tak byla drobenka smesi hladke, spaldove a polohrube mouky. Maslo jsem nechala pri pokojove teplote jen zmeknout a slo s nim pak krasne pracovat. A Nejdulezitejsi je kolac nechat vychladnout a dat na noc nejlepe do chladnicky. PAk ten pudink krasne drzi a netece. Ja teda mlaskam a dekuji za takovy jednoduchy a vyborny recept...asi ho vyzkousim jeste s hruskama!!!!