Čokoládové muffiny - hrníčkový recept

Name: Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky polohrubé mouky; 0,75 hrnku cukru krupice; 20 g skořicového cukru; 1 prášek do pečiva; 2–3 lžíce kakaa; 1 hrnek oleje; 1 hrnek mléka; 1 vejce; hořká čokoláda; Dále:; olej na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání

Čokoládovým muffinům odolá opravdu málokdo. S tímto hrníčkovým receptem je zvládne připravit i úplný začátečník a odměnou vám tak bude dezert, u kterého vás při každém kousnutí bude doprovázet chuť lahodné čokolády.

Iduun

30 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

5. 2. 2013 14:18

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	21 220 kJ / 5 072 kcal
Bílkoviny	67,18 g
Tuky	266,31 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	329 mg
Sůl	1,42 g
Sacharidy	594,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V misce smícháme sypké suroviny (mouku, cukry, kakao, kypřicí prášek).
Do druhé misky rozklepneme vejce, rozšleháme, přidáme olej, mléko a zamícháme.
Tekutou směs nalijeme do sypké směsi a vymícháme těsto.
Nakonec přidáme hrubě nasekanou čokoládu a lehce promícháme.
Těsto naléváme do muffinových forem nebo košíčků. Lepší výsledek je při použití muffinové formy, kterou před přidáním těsta vymažeme olejem a vysypeme moukou.
Jak vyrobit košíčky na muffiny
Pečeme na 180 °C zhruba 20-25 minut, řídíme se zkušeností s vlastní troubou.
TIP Rady a tipy na ty nejlepší muffiny

Poznámka autorky receptu

Čokoláda je nejlepší hořká, ale většinou používám tu, co mám zrovna doma

Už jsem použila i rozlámané čerty a Mikuláše, čokoládové figurky, které zbyly po Vánocích.

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (189×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hrníčková bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik 50 min

Hrníčková buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marianek 50 min

Hrníčkové muffinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MishkaCZ 55 min

Načíst další

Přečtěte si

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

Video Hodnocení 37×

Košíčky z pečicího papíru si vyrobíte během chvilky a ještě ušetříte

Hodnocení 35×

Horká domácí čokoláda zlepší náladu, zahřeje a dodá energii. Poradíme, jak ji udělat nejlepší a čím ji dochutit

Komentáře

nela

1. 7. 2014 10:59

dobré

Airin

14. 3. 2014 11:39

Tak jsem je dneska zkoušela, jsou opravdu super. Ale dala jsem opravdu jen hrnek oleje. U nás se muffiny hodně pečou, mladší dcera(17 let) je zbožňuje nejen na jídlo, ale i ráda je peče

. Takže hledáme i různé recepty, které nejsou náročné na postup

.
Tento recept je opravdu super, jak na přípravu tak chuťově!Moc děkuji

. Přidávám recepty na dvoje, doufám, že vám budou chutnat jako nám.

Kribarka

6. 2. 2014 20:48

Predchvili jsem je dopekla, a jsou skveli, akorat bych tam dala trochu min oleje, zdaji se mi dost mastne

ale jinak skvele Díky

Monča

15. 11. 2013 10:46

Včera jsem upekla muffinky a dnes musím další

opravdu vynikající!!!!

Akorát souhlasím - oleje stačí poloviční dávka, než je uvedená a stačí i půlka prášku do pečiva. Jinak luxusní

ANdy

16. 10. 2013 14:13

Dobrý den,jdu péct,jsem začátečník,co znamená nižší stupen? třeba 150?

Díky

liliana.noel

10. 10. 2013 07:54

Taky souhlasim, že 1,5hrnku oleje je moc. Dala jsem vše dle ingrediencí, a mufinny mi přijdou dost mastné. tak příšt už dám méně:)

jita

9. 10. 2013 18:21

uzasne lepsi sem nejedla

macek

8. 4. 2013 15:16

Iduun:taky souhlasím,že jsou super

dělala jsem včera a ted je jdu udělat znova

Iduun

5. 4. 2013 17:10

Mufozrout a ladka.
V receptu chyby nejsou, dělám ho přesně takhle a mastné mi to tedy nikdy nepřišlo. A to je dělám často, protože je milujeme

5. 4. 2013 17:07

super moc dobrý

Mufozrout

30. 3. 2013 11:18

Myslim, ze jsou v receptu chyby - prasku do peciva ma byt pouze pulka, jinak je to zbytecne chutove poznat. Oleje ma byt rozhodne pul hrnku, jinak je testo i vysledne muffiny prilis mastne, jak uz tu nekdo psal... Vejce jsme dali dve. Misto mleka smetanu, mnozstvi zustalo - 1 hrnek. Bylo to jeste moc tuhe, pridali jsme kelimek bileho jogurtu, olejem by se to fakt nespravilo. No, takze z toho vlastne nakonec vznikl jiny recept... Ale vysledek fajn.