Rozházený sojový špíz - vegan

Amy.Stoker7 Kuchař: Amy.Stoker7

Dietní recepty , Veganské 5 názorů

Suroviny

1 balení sojových kostek
2 stroužek česneku
2 kostka zeleninového bujónu
1 paprika
1-2 rajče
1 cibule
olej
koření gyros
2 polévková lžíce barbecue marinády
sůl
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Dáme si vařit 1,5 litru vody, do které dáme dva stroužky česneku (nakrájet nebo prolisovat), dvě kostky bujónu a případně dosolíme, kdyby voda nebyla dost slaná. Když se voda vaří, nasypeme celý obsah pytlíku sojových kostek do vody a vaříme cca 10 minut.

  2. Kostky po uvaření scedíme a až nám trochu vychladnou, vymačkáme z nich přebytečnou vodu.

  3. Papriku, rajče a cibuli si nakrájíme na středně velké kostičky, přidáme vymyčkané sojové kostky a posypeme gyros (grilovacím kořením) a přidáme barbecue marinádu. Vše promícháme a na pánvičce si buď na oleji nebo bez oleje (na nepřilnavé nebo steak pánvi) vše opečeme. Zelenina by měla být křupavá a sojové maso opečené dozlatova. Podáváme s bramborem nebo kaší. Původně to měl být špíz, ale chyběly mi špejle. :-)

Poznámka

Tímto způsobem uvařené sojové maso je chutné a při vaření nesmrdí!

Je nutné dodržovat množství vody na množství česneku a bujónu!!!

Takto připravené jídlo je veganské, tzn. bez použití surovin živočišného původu (mléko, maso, vejce, sýr).

Veganská výživa je velmi zdravá a bohatá na vitamíny, viz. webové stránky, na kterých se dozvíte více:

http://www.vegan-fighter.com/

Veganské recepty:

http://veganodaktyl.veganka.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rozházený sojový špíz - vegan

  • Amy.Stoker7 Amy.Stoker7(autor receptu)

    Sodovka: asi by šla, na googlu bude nějaký recept...já mám ráda jednodušší způsob, proto kupuji v obchodě za 20,- (cca) ;-)

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    I mně se recept líbí. :-p :yes: I když jsem masožravec, ale musím masíčko trochu omezovat. Mám dnu.
    Chtěla jsem se zeptat na složení marinády. Nejde ji udělat doma?

    Odpovědět

  • IvanaLK IvanaLK

  • Amy.Stoker7 Amy.Stoker7(autor receptu)

    Iljusa::-) jsem ráda, že se recepty líbí, budu ráda, když dáš vědět, až si nějaký uvaříš ;-) snad budou chutnat :-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Ty mi dneska děláš ale chutě :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: sojový špíz veganské špízy sojovy gyros vegan recepty ze sojových kostek sojové špízy sojova panna cotta recept špíz ze sojových kostek špízy ze sojových kostek veganskí těstoviny panna cotta vegan recept na sojovy gyros veganskí špízy veganka,recepty veganka recepty veganské recepty z sojove kostky veganské špízy recept sojové kostky vegan recept veganské recepty špíz špíz se sojovych kostek veganská panna cotta