Zimní krémová polévka

petram Kuchařka: petram

Polévky 6 názorů

Suroviny

5 brambor
2-3 větší mrkve
5 růžiček květáku
5 růžiček brokolice
1 kostka zeleninového bujonu
sůl
pepř
muškátový oříšek
libeček
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory a mrkve oloupeme a nakrájíme na kostičky, květák a brokolici rozebereme na růžičky.

  2. Takto připravenou zeleninu vložíme do velkého hrnce, zalijeme vodou tak, aby byla zelenina potopená, přidáme zeleninový bujon (není nutné), libeček, sůl, pepř a od doby varu vaříme asi 20 minut.

  3. Rozmixujeme dohladka, v případě potřeby naředíme trochou vody nebo vývaru tak, aby polévka měla požadovanou hustotu.

  4. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Poznámka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 32 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Zimní krémová polévka

  • planeta planeta

    pěkný recept, zdravá domácí polívčička:-)

    Odpovědět

  • petram petram(autor receptu)

    spagetka: určitě vyzkouším, poslední dobou mi umělý vývar chuťově dost vadí, takže se chystám přesedlat na přírodnější variantu. Už aby bylo jaro a s ním čerstvé zelené bylinky, ty v květináči se mi moc nedaří...

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    mně by moc chutnala :-p:-p:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, tak ta teda je!:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tuhle polévku dělám celkem běžně, jen dávám vlastní zeleninový vývar. Petruš, já myslím, že sem přidávat bujon je zbytečné. Já vím, chceš zvýraznit chuť, ale zkus spíš bylinky - libeček, bazalku a tak, jinak :-p:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-8 jj, tahle by mi moc chutnala:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: zimní polévky kremova polevka kremove polevky zimní zeleninové polévky recept recepty zimní jídla zelená zimní polévka zimni polevka kremova polévka s květákem a mrkvi