Žampiony se zakysankou
Doba přípravy: 45 minut 4 porce Houby 3 názory
Suroviny
- 500 g žampionů
- 150-200 g anglické slaniny (lepší je krájená)
- 1 malý kelímek zakysané smetany
- 150 g Nivy
- máslo
- strouhanka na vymazání a vysypání
- sůl
- pepř
- kari (nemusí být)
Postup přípravy receptu
Nakrájenou slaninu na kostičky osmahneme na pánvi bez oleje, slanina pustí tuk. Poté k ní přidáme oloupané žampiony rozkrájené na půlky popřípadě čtvrtky a osolíme, opepříme ( popřípadě můžete přidat oblíbené koření, já přidávám kari ) a restujeme cca 10 minut.
Dále si vymažeme zapékací misku máslem a vysypeme strouhankou a nasypeme do ní směs z pánve, nastrouháme navrch nivu a rozetřeme po nivě zakysanku. Dáme péct do trouby na 180 °C, pečeme cca 30 minut. Cca 10 minut před vyndáním směs promíchávám, aby se zakysanka spojila se všemi surovinami, chutná nám to tak víc, ale záleží na každém.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Žampiony se zakysankou
