Kuřecí závitky plněné šunkou, mozzarelou, bazalkou a sušenými rajčaty
Suroviny
- 5 kuřecích stehenních řízků
- 3 plátky šunky od kosti
- 5 sušených rajčat
- 1 polévková lžíce oleje ze sušených rajčat
- 5 plátků mozzarelly
- sůl
- pepř
- bazalka
- rozmarýn
- trochu sušeného chilli
- koření na kuře ( použila jsem Zlaté kuře)
- 2 stroužky česneku
- kuřecí vývar
Postup přípravy receptu
Kuřecí plátky opatrně naklepe, osolíme, opepříme.
Poklademe rozpůleným plátkem šunky, natrhanými lístky bazalky a rozmarýnu.
Dále poklademe na kostičky nakrájenou mozzarellou. Stočíme do závitků převážeme nití, nebo sepneme párátkem.
Do pánve dáme lžíci oleje necháme rozehřát vložíme chilli a na plátky nakrájený česnek. Chvilku opékáme, přidáme závitky zprudka opečeme, okořeníme kořením případně ještě trochu osolíme.
Podlijeme trochou vývaru a dusíme do měkka. Závitky vyndáme na talíř, výpek zredukujeme zaprášíme trochou hladké mouky, provaříme.
Vrátíme závitky zbavené nití, nebo párátek. Přílohu si každý zvolí dle své chuti.
Kuchařka: suslajda
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
né vážně skvělý recept
