Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Name: Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou
Yield: 16
Cuisine: Americká
Ingredients: 1/2 šálku oleje; 1/2 šálku podmáslí; 1/2 šálku mléka; 2 vejce; 1/2 lžičky mandlového extraktu; 1,25 šálku mouky; 1/2 šálku cukru; vanilkový cukr; 2 lžičky prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1/2 šálku kokosových vloček; 1 šálek nasekaných jahod; Na drobenku:; 3 lžíce hladké mouky; 3 lžíce cukru; 3 lžíce kokosových vloček; 1 lžíce rozpuštěného másla

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Mirusha

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	14 787 kJ / 3 534 kcal
Bílkoviny	61,07 g
Tuky	157,05 g
Vláknina	10,28 g
Cholesterol	551 mg
Sodík	1,93 g
Sůl	5,19 g
Sacharidy	464,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je těsto hodně husté, přidáme i mléko. Krok 2: Do muffinového plechu si dáme papírové košíčky, naplníme cca do 1/2 až 3/4 (pokud chcete mít muffiny zarovnané, stačí do půlky, pokud s kopečkem, tak do 3/4. Krok 3: Posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili prohnětením kokosu, cukru, másla a mouky a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C horkovzduch, cca 20 minut, zkusíme na špejli. Troubu doporučuju hlídat, aby kokos nezačal hnědnout, pokud se tak stane, tak plech doporučuju přikrýt pečícím papírem a teplotu mírně snížit. Já z této várky udělala 16 krásných muffinů :)

Metličkou vyšleháme máslo, podmáslí, cukry, sůl, vejce, extrakt a postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Na závěr přimícháme jahody a kokos. Pokud je těsto hodně husté, přidáme i mléko.
Do muffinového plechu si dáme papírové košíčky, naplníme cca do 1/2 až 3/4 (pokud chcete mít muffiny zarovnané, stačí do půlky, pokud s kopečkem, tak do 3/4.
Posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili prohnětením kokosu, cukru, másla a mouky a pečeme ve vyhřáté troubě na cca 160°C horkovzduch, cca 20 minut, zkusíme na špejli. Troubu doporučuju hlídat, aby kokos nezačal hnědnout, pokud se tak stane, tak plech doporučuju přikrýt pečícím papírem a teplotu mírně snížit. Já z této várky udělala 16 krásných muffinů :)

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 5. 2013

Poznámka autorky Mirusha

Tentokrát jsem se inspirovala tímto videem. Recept není přesný, ingredience jsem si upravila podle toho, co jsem měla v lednici. Místo podmáslí se může použít i kefír, smetana..... Místo oleje máslo.... Kokos by se mohl myslím použít i klasický strouhaný, já měla plátky, takže jsem použila ten...

http://www.youtube.com/watch?v=Q1BmNT5z4Gg

1 šálek (hrnek, cup) = 230 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXV0

Jahodové cheesecake muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aadulka 45 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1 65 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Jahodové dortíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jahodové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Jahodové orgie

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 70 min

Zobrazit více

Báječné zapečené těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 40 min

Vídeňská roštěná s rýží Videorecept

Vídeňská roštěná s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Šťavnatý burger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 60 min

Malinový cheesecake s bílou čokoládou Videorecept

Malinový cheesecake s bílou čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mirusha 125 min

Tortilly skoro jako z KFC

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mirusha

Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem Videorecept

Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mirusha 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Svačina
Hrníčkové recepty
Sladké chutě
Snadné recepty
Jahody
Americká kuchyně
Pečení
Běžný den
Snídaně
Letní recepty

Moje poznámka

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXV0

Náhodný recept

Americká banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaruna18 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem

Přidáno před 10 hodinami

Meruňkový páj

Přidáno před 13 hodinami

Třešňový džem s griotkou

Přidáno před 14 hodinami

Rebarborový džem s hodně zralými jahodami

Přidáno před 15 hodinami

Pikantní angreštový džem s ostružinami

Přidáno před 15 hodinami

Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

jarka skrobakova 28. 5. 2013 17:58

ivulinka 28. 5. 2013 06:20

Máš to moc pěkně nazdobené, s chutí bych si nabídla

Bibinka 28. 5. 2013 05:49

Mirusho, stejně jako BarbaraP na sladké nejsem, ale máš ty mufinky hodně a hezky vymazlené a vypadají moc hezky a profesionálně

Dávám ti 3.boda

BarbaraP 27. 5. 2013 22:39

Tedy na sladké sice nejsem, ale tyhle muffinky jsou vážně k sežrání

A mají ode mě první bod

Mirusha přidala novou fotografii! 27. 5. 2013 21:43

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Češi milují zmrzlinu. Tesco rozšiřuje nabídku, láká na luxusní Tesco Finest i bio a veganské novinky

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Jahodové řezy jsou lahodné a osvěžující. Připravujeme je z čerstvých jahod během jahodové sezony Hodnocení 47×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Mini Pavlova

MichaelaM před 56 minutami

Šneci z listového těsta

Kava 2 před 8 hodinami

Meruňkový koláč s drobenkou

AndreaAbb před 10 hodinami

Hop do vody - přílohové noky

hanaw před 12 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Tématické fráze:
muffiny s drobenkou, jahodové muffiny, recept na jahodové mufíny, jahodové muffiny z podmáslí, podmáslí a jahody, jahodové podmáslí, mufiny s drobenkou, muffiny kokosove, co místo podmaslí do muffinu, jahodové řezy s drobenkou, jahodové muffins, jahodové muffiny bez mléka, recepty s videem, buchta na plech s kokosovýma kuličkama, muffiny recept s videem, recepty - vymazlené mufiny, jahodové muffiny podmáslí, jahodový buchta s drobenkou, recept jahodové muffiny, muffiny s jahodovým pyré

Suroviny:
olej, podmáslí, mléko, vejce, extrakt mandlový, mouka, cukr, cukr vanilkový, prášek do pečiva, sůl, vločky kokosové, jahody, mouka hladká, cukr, vločky kokosové, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Hodslavská řezanka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1

Tvarohové krémeše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

DANILLA

Jahodové muffiny s kokosovou drobenkou

Suroviny pro 16

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Mirusha

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno