Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Junkanoo - Bahamské kuře s rýží

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

evosheek evosheek

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Junkanoo - Bahamské kuře s rýží
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 6 porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 199 kJ /
3 155 kcal
Bílkoviny206,50 g
Tuky53,96 g
Vláknina22,37 g
Cholesterol 385 mg
Sodík 445 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy451,24 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej zahřejeme ve velké pánvi a osmahneme na něm cibuli, papriky, cuketu a žampiony. Krok 2: Přidáme nakrájená prsa a ještě krátce osmahneme. Krok 3: Přidáme rajčata a dusíme. Krok 4: Mezitím si v samostatné misce rozmícháme kuřecí vývar, sojovou omáčku, škrob a zázvor. Krok 5: Přidáme tuto směs na zeleninu s masem a vaříme dál za častého míchání na mírném ohni, dokud se směs nezahustí. Krok 6: Podáváme horké se žlutou rýží. Bahamci používají rýži Mahatma obarvenou šafránem. Vzhledem k tomu, že šafrán jest kořením spíše exklusívním, zvolil jsem levnější variantu – rýži obarvenou kurkumou. Věřím, že mi tuto odchylku od původního receptů většina hodnotitelů odpustí.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 6. 2013

Poznámka autora evosheek

Junkanoo je národní festival na Bahamách. Počátky tohoto festivalu sahají až do 16. století. Otroci, v době Vánoc, dostávali zvláštní dovolenou, aby mohli odejít z plantáží a být se svou rodinou. Slavit svátky s africkou hudbou a tancem. Po osvobození, bývalí otroci pokračovali v této tradici a do dnešního dne se z Junkanoo vyvinula ohromná a pompézní podívaná. Průvody ulicemi měst se složitými kostýmy, stylovou hudbou a vířivými tanečními kreacemi.

Největší Junkanoo průvod se uskutečňuje v Nassau. Vydejte se zde na Bay Street v časných ranních hodinách Boxing Day (den po Vánocích) nebo v novoroční den a užijte si tu hojnost barev a zvuků. My méně šťastní jsme mohli Junkanoo vidět v sekvencích filmu Thunderball s Jamesem Bondem, které se odehrávají v Nassau. Průvod byl organizován speciálně pro natáčení filmu, neboť probíhalo v nevhodnou dobu roku. Místní obyvatelé však byli nadšeni, a s ohromným entuziasmem si velmi rádi zatancovali i mimo sezónu stovky lidí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Junkanoo - Bahamské kuře s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xQL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Junkanoo - Bahamské kuře s rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6xQL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

jarda Kadic jarda Kadic 22. 6. 2013 11:12
Zajímavé, ukládám;-):yes:

AniCiz 22. 6. 2013 09:39
:yes:parádní recept i komentář,o fotce nemluvě :-*:-K:-K:-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře s rýží, babicovi dobroty z 22.6.2013, babica kuře se zeleninou a s rýží, kure na paprice s ryzi, recepty kuře, kuřecí s rýží, recept kuřecí bahamy, jak připravit žlutou rýži, postup jak uvarit ryzi na hrnicky, červené kuře se žlutou rýží, omáčka k rýži a kuřeti, kuře s rýží recept, recepty kuřecí nudličky, recepty kuře s rýží, kuřecí prsa po bahamsku, zajímavé kuře s rýží, kure pecene na ryzi a zeleniny, dobrota kuře a rýže, červena rýže recept, čína kuře s rýží

Suroviny:
žampióny, olej rostlinný, cibule, vývar kuřecí, paprika čerstvá červená, cuketa, škrob kukuřičný, zázvor mletý, prsa kuřecí, rýže, rajče

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu