Plněné papričky podle mé babičky
Poctivé, domácí a neotřelé. Připravte plněné papriky stejně dobře, jako je dělala vaše babička nebo maminka. Nakupte mleté maso, skočte na zahrádku pro papriky a připravte si doma tuto obědovou klasiku. Podle našeho receptu se vám zaručeně povede.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 568 kJ / 1 809 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,98 g |
| Tuky | 125,59 g |
| Vláknina | 11,58 g |
| Cholesterol | 619 mg |
| Sodík | 681 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 32,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso osolíme a opepříme, smícháme ho s oloupanou a drobně nakrájenou cibulí, vajíčkem, trochou strouhanky, lžicí hořčice, česnekem. Můžeme přidat i majoránku.
Krok 2: Papriky očistíme a naplníme připravenou směsí, poté je rozmístíme do pekáčku, pokapeme olejem, potřeme rajským protlakem a posypeme nakrájenými rajčaty.
Krok 3: Pekáč přikryjeme alobalem a dáme do trouby na 190 °C. Asi po 20 minutách podlijeme vodou a znovu přikryjeme alobalem.
Krok 4: Cca po hodině pečení (od začátku) odstraníme alobal a necháme papriky ještě 30 minut dopéct, aby chytly barvu.
Krok 5: Podle požadovaného množství a konzistence výpeku můžeme znovu podlít, případně přidat další protlak, rajčata.
Krok 6: Hotové papriky můžeme podávat s knedlíkem, rýží, nebo těstovinami, vydatně polité lehce pikantním výpekem.
Zveřejněno 30. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné papričky podle mé babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LG6A
Moje poznámka
Plněné papričky podle mé babičky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LG6A
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 6 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 7 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 7 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 8 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 1 hodinou
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 2 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 4 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 4 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 5 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 5 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 5 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 6 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 6 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 7 hodinami
Tématické fráze:
plněné papriky od babičky,
plněné papriky podle babicky,
letní plněná paprika,
plněné papriky s rajskou podle babičky,
plněné papriky s rajskou od babičky,
plněné pálivé papričky,
plnene papriky jako od babicky,
plněné pálivé papriky,
plněné papriky babicky,
plnene papricky,
recept na plněné papriky podle babičky,
plněná paprika podle babicky,
plněné papriky s rajskou,
plnena paprika od babicky,
slovenské plněné papriky,
plnen paprika recept babiiek,
plněné papriky s rajským protlakem,
papričky recept,
recept papričky,
plněné papriky dle babičky
Suroviny:
paprika čerstvá zelená,
maso mleté,
cibule,
vejce,
hořčice,
česnek,
strouhanka,
protlak rajčatový,
rajče,
pepř mletý,
sůl,
majoránka,
olej
Komentáře (34)
http://www.nasipsi.eu/
Podle mne je lepší když se použijí pálivé papriky, je to pak mírně pikantní.
do sladka strouhaným perníkem.
snad se mi podari.At udelam radost fofofikovi.