Špecle se slaninou

Name: Špecle se slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g špeclí; 100 g nivy; 2 cibule; 1 vejce; 150 g anglické slaniny; 100 ml smetany ke šlehání 33%; 100 g strouhaného eidamu; sádlo (dle potřeby); smažená cibulka (dle chuti); tuk na vymazání

Špecle se slaninou, nivou a smaženou cibulkou, zapečené s rozšlehanými vejci a smetanou, jsou výborným obědem i večeří z jednoho pekáčku. Slaná chuť nivy hraje v tomto jídle prim a výborně doplňuje křupavou slaninu.

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ivana41

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 653 kJ / 2 307 kcal
Bílkoviny	63,06 g
Tuky	216,40 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	656 mg
Sodík	5,55 g
Sůl	13,84 g
Sacharidy	25,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na rozehřátém sádle orestujeme, přidáme na kostky nakrájenou slaninu a opečeme. Krok 2: Mezitím uvaříme špecle dle návodu na obale. Krok 3: Uvařené špecle smícháme s cibulí a slaninou. Dáme do vymazané zapékací misky. Krok 4: Zasypeme nastrouhanou nivou a eidamem. Vejce rozšleháme, smícháme se smetanou a zalijeme špecle. Krok 5: Dáme zapékat do vyhřáté trouby na 180 °C asi na 20 minut dozlatova. Krok 6: Na závěr posypeme usmaženou cibulkou.

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na rozehřátém sádle orestujeme, přidáme na kostky nakrájenou slaninu a opečeme.
Jak nakrájet cibuli
Mezitím uvaříme špecle dle návodu na obale.
Uvařené špecle smícháme s cibulí a slaninou. Dáme do vymazané zapékací misky.
Zasypeme nastrouhanou nivou a eidamem. Vejce rozšleháme, smícháme se smetanou a zalijeme špecle.
Dáme zapékat do vyhřáté trouby na 180 °C asi na 20 minut dozlatova.
Na závěr posypeme usmaženou cibulkou.

TIP: Využití nivy v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 9. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (15× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špecle se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RXyK

Špecle s brokolicí a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chilli papricka 30 min

Špecle z rychlíku aneb lahodná teplá večeře do deseti minut

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eliza 10 min

Rychlé farmářské špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 35 min

Bramborové špecle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 25 min

Špecle s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lucie2211

Domácí špecle se slaninou a pivním sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dolejs 30 min

Zobrazit více

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 60 min

Tagliatelle s kuřecím masem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Ivana41 30 min

Savojský řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Ivana41 30 min

Dortový korpus základní

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Ivana41 30 min

Svíčková podle naší babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 80 min

Tvarohové knedlíky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivana41 55 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Restování
Pečení
Vaření
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně

Moje poznámka

Špecle se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RXyK

Náhodný recept

Bláznivá buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dolynda 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špalíčky s bylinkovým máslem

Přidáno před 12 hodinami

Mandlové srdce s jahodami

Přidáno před 14 hodinami

Slaná placka z cottage na plech

Přidáno před 15 hodinami

Kuřecí steaky s fazolkami a slaninou

Přidáno před 17 hodinami

Krémové těstoviny s kořeněným masem a paprikou

Přidáno před 17 hodinami

Lehká sardinková pomazánka

Přidáno 17. 6. 2026 17:04:31

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 12. 12. 2013 14:49

Trocha som vymenila začiatok receptu : najprv som rozškvarila slaninu a potom som dala cibuľu, aby sa mala na čom opiecť. Inak rýchly obed, keď som mala prácu.