Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 72 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 12 min

72 min (60 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“, Rybí medailonky smažené"v polotovaru"
Rybí medailonky smažené"v polotovaru"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 262 kJ /
302 kcal
Bílkoviny14,78 g
Tuky8,59 g
Vláknina1,80 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 190 mg
Sůl0,36 g
Sacharidy40,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zmrzlé medailonky rychle opláchneme pod studenou tekoucí vodou, narovnáme na talíř, zakápneme větším množstvím citronové šťávy a necháme při pokojové teplotě hodinu odstát. Poté narovnáme na čistou utěrku, přebývající část utěrky přehneme přes rybu a lehkými doteky vysušíme přebytečnou tekutinu. Krok 2: Do osušených medailonků opatrně vetřeme sůl s pepřem a obalíme v hladké mouce. Dále obalíme v rozšlehaném vejci a v obalovací směsi, kterou jsme promíchali se lžící strouhanky. Krok 3: Obalené madailonky klademe do rozehřátého tuku a pozvolna smažíme 6 minut z každé strany do zlatavé barvy. Podáváme se šťouchynými bramborami.
Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 9. 2013

Poznámka autorky Anna Kocikova

Množství“Zatřes a upeč“smíchaného s 1lžící strouhanky vyšlo akorát na těch 6 rybích kousků. Nebyla jsem schopna nastrouhat rohlíky a tohle mě zachránilo. Holt se to kuře bude muset oplácat v něčem jiném, když ho ryba předběhla. Ale ono si už určitě poradí:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PGDn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PGDn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 28. 9. 2013 17:46
Ivusa::-):-K

Ivusa Ivusa 26. 9. 2013 19:42
:-8 Aničko,děkuji za odpověď a jsem ráda ,že to necítím jen já,že se "kdysi" vařilo jednoduše , kvalitně a hlavně chutně(tedy alespoň někde).Proto jsem moc ráda ,že jsou tady toprecepty, které nám některé ty dobroty připomenou:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 26. 9. 2013 18:52
Ivusa:Ivanko to víš,že si vzpomínám a jak moc ráda:-*:-K:-KTo bývaly časy a hlavně vynikající chutě dobře připravených jídel.Nikdy se mi doma nepodařilo udělat např.rybí polévku,kterou dělali v Rybeně-mňam;-)V nově otevřené prodejně jsme byli také a byli jsme velice zklamaní:-S:no:
Všem moc děkuji:-*:-K

dzungila 26. 9. 2013 18:46
Jednoduché a určitě dobré.:-p Chválím nápad použít směs na stehýnka na rybku! ;-):yes:

Ivusa Ivusa 26. 9. 2013 17:11
:-KNevím Aničko,jestli si vzpomínáš na Rybenu na ulici- vedle Záložny a Zlíňanky...jako malé jsme tam chodily s mamkou a sestrou občas na obědy.Dodnes si vzpomínám na solidní výběr jídel z rab a byly chutné.Nedávno jsem byla v nově otevřené Rybeně na rohu dlouhé a školní ulice a byla jsem velmi zklamaná...výběr z rybího sortimentu téměř nulový, kromě mořských plodů, nic co by připomínalo púvodní Rybenu:-((:-((A to bych si tak ráda dala dobrou rybičku.:-//

Ivusa Ivusa 26. 9. 2013 17:04
:-Kdala bych si rybku;-)mňam:yes::yes:

Inka1 Inka1 25. 9. 2013 17:14
:-D Ryby máme moc rádi, ale většinou když koupím tyhle lisované mražené tak se mi při smažení rozpadnou :-((. Takže raději chlazené přímo z rybárny :yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 9. 2013 17:14
spagetka:Ano,strčit do trouby naostro;-):-D:-D
Děkuji:-K

spagetka spagetka 25. 9. 2013 15:13
Kuřátko zapípá a už ti bude jasný, co chce ;-):-D:-D, jinak mňam :-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 25. 9. 2013 14:59
:-p:-p;-):yes:

jarka skrobakova 25. 9. 2013 14:57
:yes::yes::-K:-p Mám moc ráda ryby :yes::yes::-p

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 25. 9. 2013 14:52

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“, Rybí medailonky smažené"v polotovaru"

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“, Podáváme se šťouchanými bramborami

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“, Část použitých surovin

Rybí medailonky smažené“v polotovaru“, Odpočaté medailonky v utěrce zlehka vysušíme Další 4 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rybí medailonky, jak smazit rybu mrazenou, jak smažit mražené ryby, smazeni zmrzle ryby, příprava rybího filé ze zmrzlého polotovaro, zmrzlé rybí prsty jak smažit, jak udělat rybí filé, jak udělat rybu mrazenou, rybene, rybí filé zmrzlé, jak udelat file mražené, smažené rybí filé mražené, smažení mraženého rybího files, rybí filé teplota smažení, jak udělat mražené rybí filé, jak smažit mražrné polotovary, smažit mražené filé obalované, jak udělat rybí filety smažené, kořenící směs zatřes a upeč, smažení mrazeného rybího filetu recept

Suroviny:
filé, šťáva citronová, sůl, pepř mletý, mouka hladká, vejce, strouhanka, zatřes a upeč, olej, citron, petrželka

Přidat fotografie receptu