Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Houby na houbě

Name: Houby na houbě
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mletého mäsa; 1 cibuľa; 4 strúčiky cesnaku; 1 vajíčko; soľ; mleté čierne korenie; sekaná zelerová vňať; 300 g drobných podpňoviek (václaviek); ružičky brokolice; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

5 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

3. 10. 2013 17:01

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 404 kJ / 1 531 kcal
Bílkoviny	105,48 g
Tuky	83,68 g
Vláknina	39,20 g
Cholesterol	499 mg
Sodík	405 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	84,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mäso premiešame s vajíčkom, prelisovaným cesnakom, nadrobno narezanou cibuľou, soľou, vňaťou a korením.
Pekáč dobre vymastíme olejom a z mäsa na ňom vyformujeme hubu s trochou zeme.
Do časti, ktorá tvorí klobúk, nastokneme drobné podpňovky.
Do časti, ktorá tvorí zem, nastokneme ružičky brokolice.
Podlejeme trochou vody ( len aby neprihorelo, mäso pustí tuk ) a pečieme v rúre ako klasickú sekanú.
Upečenú hubu preložíme na tanier a ozdobíme zeleninou.
Podávame s akýmikoľvek zemiakmi ako sekanú.