Houby na houbě
Suroviny 4 porce
- 500 g mletého mäsa
- 1 cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 vajíčko
- soľ
- mleté čierne korenie
- sekaná zelerová vňať
- 300 g drobných podpňoviek (václaviek)
- ružičky brokolice
- olej
Postup přípravy receptu
Mäso premiešame s vajíčkom, prelisovaným cesnakom, nadrobno narezanou cibuľou, soľou, vňaťou a korením.
Pekáč dobre vymastíme olejom a z mäsa na ňom vyformujeme hubu s trochou zeme.
Do časti, ktorá tvorí klobúk, nastokneme drobné podpňovky.
Do časti, ktorá tvorí zem, nastokneme ružičky brokolice.
Podlejeme trochou vody ( len aby neprihorelo, mäso pustí tuk ) a pečieme v rúre ako klasickú sekanú.
Upečenú hubu preložíme na tanier a ozdobíme zeleninou.
Podávame s akýmikoľvek zemiakmi ako sekanú.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Houby na houbě
-
Ďakujem za pekné komentíky
-
Nemám slov
Je to prostě paráda
Gratulace letí 
-
,to je krása...
-
Terezka, ty teda šantíš s tými podpňovkami. Máš to veľmi nápadité, určite aj chutné.
(U nás ešte stále nezačali rásť. Snáď sa dočkám.) -
to je krááááása Teda to je paráda
