Pečená cuketa v hrašce
Suroviny
- 1 velká cuketa
- 300 g hrašky (na obalování)
- 1 velká brambora
- voda dle potřeby
- 4 stroužky prolisovaného česneku
- 1 lžička hořčice
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Cuketu oloupeme, vydlabeme vnitřek se semínky a nakrájíme na tenké plátky.
Hrašku odvážíme do hlubší misky, přidáme oloupanou a najemno nastrouhanou bramboru a za stálého míchání přiléváme tolik vody, až vznikne řidší těstíčko hustoty asi jako na palačinky.
Přidáme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, pepř a vše dobře promícháme.
Cuketu rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a zalijeme ji připraveným těstíčkem.
Lehce promícháme, aby se těstíčko dostalo i do spodních vrstev.
Pečeme při 180°C dozlatova (asi 30 minut).
Poznámka od kuchařky
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečená cuketa v hrašce
-
jojaart: Hraška je směs na obalování a zahušťování pokrmů. Je vyrobená z hrachu a bezlepkových obilovin (kukuřice, rýže, jáhly). Bližší informace zde http://www.ceria.cz/
-
Zo slovom hraska som sa este nestretla.Co to je?
-
Chci něco takového zkusit s květákem - mám ho povařený a nakrájený na kousky,tak to je dobrý nápad!
-
Správné jídlo
-
Moc pěkné
Původně jsem četla v hrušce
, tak jsem chvíli spekulovala, jak to asi může chutnat
-
Tak tenhle recept se mi moc líbí. Mám ještě spoustu cuket, rozhodně to vyzkouším, tuším, že to bude moc dobré
