Utopenci - Marcela

Name: Utopenci - Marcela
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Nálev:; 1-1,5 hrnku octa; 3 hrnky vody; 1 lžička soli; 1 lžíce cukru; 15 kuliček nového koření; 20 kuliček pepře; 3 bobkové listy; Dále:; cca 1 kg salámu gothaj; žlutá cibule; bílá cibule; červená cibule; feferonka; kapie; mrkev; petržel

Salám, cibule a zelenina v lehce kyselém nálevu jsou ideálním pohoštěním k pivu. Pokud si vyhrajete s vykrajováním salámu a zeleniny, budou utopenci vypadat jako malé umělecké dílo.

Marcella

107 názorů

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 15 min

75 min (60 min příprava + 15 min tepelná úprava)

1. 2. 2009 20:02

Nutriční hodnoty

Energie	7 845 kJ / 1 875 kcal
Bílkoviny	90,00 g
Tuky	150,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	700 mg
Sodík	11,71 g
Sůl	28,00 g
Sacharidy	41,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Ocet, vodu, nové koření, pepř, bobkové listy, cukr, sůl a feferonku svaříme.
Lák ochutnáme, můžete přidat ocet nebo cukr podle chuti. Necháme vychladnout.
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Salám a zeleninu můžeme vykrajovat tvořítkem na cukroví.
Jak rychle oloupat cibuli
Vše naskládáme do sklenic a zalijeme lákem.
TIP Jak připravit utopence - rady a tipy

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (290×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí utopenci Videorecept

Domácí utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ladislav51 45 min

Utopenci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik 60 min

Utopenci alá pan Kaplan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michala77 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 3071×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

5 foto Hodnocení 16×

Jedlé dárky z vlastní kuchyně: Vyberte je obdarovaným přesně na míru a buďte originální

Komentáře

dolejsova.evule

9. 6. 2009 10:02

Je dělám hrozně ráda marmelády (ze všeho, co se jeví jako ovoce) - nejrěji jako dárky přátelům. Díky Vášemu nápadu rozšířím "nudnou" škálu o naprosto originální a krásnou pozornost od srdce. Dnes se na ty "Vaše krasavce" vrhnu a už se těším, jak si budou přátelé pošušňávat

Marcella

4. 5. 2009 20:37

Ivanko-NEZAVAŘUJE-konzervaci nám udělá ten lák.Za 5 až 7 dní jsou dobré.Mám je ale v ledničce.

Ivana

4. 5. 2009 19:09

To se nezavařuje ? Za jak dlouho to je správně naležené.Jinak je to super

Marcella

31. 3. 2009 21:23

neboj to zvládneš.musíš dát okolo ozdobné a uvnitř vyplňuji jen vykrájeným salámem a cibulí.práci a trpělivost to uřčitě chce.

vybusna

31. 3. 2009 20:08

no ja som si ista, ze mne to povypaduva a prave v tom momente ked to pracne narvem do flase

Marcella

31. 3. 2009 20:03

vykrojím trubičkou kolečko v kytičce ze salámu,tou samou trubičkou vykrojím papriku a kolečka přehodím.Vzadu dám špuntík ze salámu.

vybusna

31. 3. 2009 08:05

marcella prosim ta ako to robis, ze v strede salamoveho kvietku ti drzi ten zeleninovy stred...ako to vkladas do pohara?

Mirek1001

13. 3. 2009 14:47

Ahoj Marcel, je to super máš bod do součtu.

Míra

hanastrakata

2. 3. 2009 15:15

Jste velmi šikovná,to by mne nenapadlo....

máte muj obdiv ,to na 1 s hvězdičkou

hanka

2. 3. 2009 15:08

NO TO JE NÁDHERA.....k tomu je zbytečny jaky koliv komentář

moschus

17. 2. 2009 11:34

To vypadá nádherně.

Svatava

8. 2. 2009 09:20

Ahoj i já se s obdivem připojuji,vypadá to fakt skvěle!Musím koupit suroviny a taky to vyskoušet.Děkuji za inspiraci.Zkusím tyto hezké utopence vytvořit také jako dárek pro přítele.Díky.

jolana1

7. 2. 2009 22:31

jo super zkusím to taky dávám bodík

Marcella

7. 2. 2009 16:47

Všem moc děkuji za pochvalu.Když udělám utopence nechám je na chodbě do druhého dne.Ani zima a ani teplo.Pak je dám do lednice.Za 5 až 7 dnů jsou dobrý.Dnes jdu gratulovat,k těm čtyřicátinám.Tak jsem to zabalila do celofánu.Doufám,že budou mít úspěch jako tady.Marcela