Kuře na houbách

Katka.sv Kuchařka: Katka.sv

Doba přípravy: 80 4 porce Drůbeží maso 8 názorů

Suroviny

kuře
barevný pepř
sůl
drcený kmín
cca 4-5 hrstí mražených hub
menší cibulka
1/2 lžíce másla (použila jsem Flóru)
1/2 kelímku smetany na vaření
3 snítky saturejky
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuře posypeme drceným kmínem, barevným pepřem, solí a dáme do trouby na 180°C spolu s mraženými houbami. Pečeme 60 minut a nezapomeneme podlévat.

  2. Omáčka: Na másle osmahneme cibulku, když je sklovitá posypeme kmínem a necháme zasmahnout. Hotové kuře vyndáme z pekáčku a veškerou omáčku a houby přidáme na cibulku s kmínem. Necháme trochu zredukovat šťávu a přidáme na jemno nasekanou saturejku.

  3. Když se omáčka zredukovala, tak po troškách přidáváme vlažnou smetanu a pomalu mícháme. Podle potřeby dosolíme a dopepříme (já jsem nemusela omáčku ani zahustit, protože stačila smetana).

Poznámka

Je to beta verze tohoto receptu. Dneska jsem to prostě vymyslela a u přítele to mělo velký úspěch, tak jsem to vložila sem. Více méně spíš, abych to nezapoměla mohla to příště zopakovat ..každopádně kdo chce může zkusit.

Doboručuji jako přílohu bramborovou kaši. A s její přípravou se nemusíe honit. Vůbec nic se nestane, když bude maso a omáčka 5-10 minut čekat na dodělání kaše. Kuře ve vypnuté troubě nevychladne a omáčka na pánvi si krásně odpočine a lépe se spojí chuť hub se smetanou a saturejkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře na houbách

Tématické fráze: kuře na houbách kuře na houbách omáčka kuře na houbách a smetaně kuře na houbách se smetanou kuřecí na houbách recept kure na houbach recepty kuře na houbách pečené kuře na houbách se smetanou kuře na houbách s smetanou kuřecí omacka na houbách kuře houby pečené kuře s houbovou omáčkou pečené kuře na houbách kure nahoubach recept na kuře na houbách kuře na houbách v troube kuře a houby kuře na houbách recept kure s houbami kurenahoubach

Zapomněl/a jsem heslo