Jahodový dortový sen
Suroviny 8 porcí
- Těsto:
- 5 vajec
- 200 g hl. mouky
- 180 g cukr moučka
- vanilkový cukr
- 1/2 kypřícího prášku
- Náplň:
- 2 smetany ke šlehání
- 3 zakysané smetany
- vanilkový cukr
- 2-3 PL cukru moučky
- Ovoce:
- jahody, meruňky, banány - prostě to, co máte rádi
Postup přípravy receptu
Těsto:
Pečlivě oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh přidáme cukry a žloutky, přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem prosetou pres jemný cedník. Pečeme na 170°C .Krém:
Šlehačku vyšleháme a přidáme cukry, vmícháme zakysanou smetanu. Mezitím vyndáme korpus z trouby a dáme vychladnout. Po vychladnutí připravenou mísou vyřízneme kruh.Připravenou mísu vyložíme potravinovou folií, na kterou poklademe nakrájené ovoce. Dáme krém, ovoce, krém, na to půlku z připraveného korpusu, krém, ovoce,krém, druhou půlka korpusu. Zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice alespoň na 3 hodiny ztuhnout.
Taky je velmi chutné do krému ovoce nakrájet a nakonec polít trochou čokolády.
Poznámka od kuchařky
Přeji dobrou chuť. U nás byl fuč během půl hodiny
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodový dortový sen
-
Bajunka88: Děkuju za upřesnění, určitě to vyzkouším, jen co začnou jahody
-
Mam jednu dortovou formu tak jsem to pekla v tom. Jak korpus vybeh jen jsem ho rozpulila (jako kdyz delate dort a chcete mezi ty dve pulky dat napln) a rozdelila. Vyrezavala jsem to podle misy. Zbytek co mi zbyl(jahody korpus a napln jsem dala do malych misek. Nejdrive jahody -napln- korpus) zbytek korpusu snedl syn
-
Dortík se mně moc líbí, ale asi trochu hůř chápu, tak moc prosím o upřesnění postupu. Těsto pečete na plechu a z toho se vyřízne kruh (nebo spíš 2 kruhy) podle velikosti mísy? Nebo pečete těsto v dortové formě podle velikosti mísy, do které se dort dává? Díky.
