Jahodový dortový sen

Bajunka88 Kuchařka: Bajunka88

8 porcí Dorty 3 názory

Suroviny

Těsto:
5 vajec
200 g hl. mouky
180 g cukr moučka
vanilkový cukr
1/2 kypřícího prášku
Náplň:
2 smetany ke šlehání
3 zakysané smetany
vanilkový cukr
2-3 PL cukru moučky
Ovoce:
jahody, meruňky, banány - prostě to, co máte rádi
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto:
    Pečlivě oddělíme žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh přidáme cukry a žloutky, přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem prosetou pres jemný cedník. Pečeme na 170°C .

  2. Krém:
    Šlehačku vyšleháme a přidáme cukry, vmícháme zakysanou smetanu. Mezitím vyndáme korpus z trouby a dáme vychladnout. Po vychladnutí připravenou mísou vyřízneme kruh.

  3. Připravenou mísu vyložíme potravinovou folií, na kterou poklademe nakrájené ovoce. Dáme krém, ovoce, krém, na to půlku z připraveného korpusu, krém, ovoce,krém, druhou půlka korpusu. Zabalíme do potravinové fólie a dáme do lednice alespoň na 3 hodiny ztuhnout.
    Taky je velmi chutné do krému ovoce nakrájet a nakonec polít trochou čokolády.

Poznámka

Přeji dobrou chuť. U nás byl fuč během půl hodiny

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 380 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodový dortový sen

  • Kvety Kvety

    Bajunka88: Děkuju za upřesnění, určitě to vyzkouším, jen co začnou jahody :-)

    Odpovědět

  • Bajunka88 Bajunka88(autorka receptu)

    Mam jednu dortovou formu tak jsem to pekla v tom. Jak korpus vybeh jen jsem ho rozpulila (jako kdyz delate dort a chcete mezi ty dve pulky dat napln) a rozdelila. Vyrezavala jsem to podle misy. Zbytek co mi zbyl(jahody korpus a napln jsem dala do malych misek. Nejdrive jahody -napln- korpus) zbytek korpusu snedl syn ;-)

    Odpovědět

  • Kvety Kvety

    Dortík se mně moc líbí, ale asi trochu hůř chápu, tak moc prosím o upřesnění postupu. Těsto pečete na plechu a z toho se vyřízne kruh (nebo spíš 2 kruhy) podle velikosti mísy? Nebo pečete těsto v dortové formě podle velikosti mísy, do které se dort dává? Díky.

    Odpovědět

Tématické fráze: jahodový sen dortovy korpus s jahodami dortový sen jak nakrajet jahody na dortový korpus

Zapomněl/a jsem heslo