Bramborová kaše s česnekem a se sýrem

MamlajdaD Kuchařka: MamlajdaD

Přílohy 5 názorů

Suroviny

Brambory s česnekem:
500 g brambor
4–6 stroužků česneku
kousek másla (50- 80 g)
několik lžic teplého mléka
100 g tvrdého sýra (nastrouhaného)
oblíbené bylinky tymián, bazalka, rozmarýn atp.
jarní cibulka
Brambory se sýrem:
300 g brambor
2 žloutky
50 g másla
1,5 dl mléka
30-50 g sýra na strouhání
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nakrájíme a uvaříme ve slané vodě, slijeme a přidáme k nim máslo, prolisovaný česnek podle chuti, je-li potřeba, přidáme pár lžic teplého mléka, polovinu strouhaného sýra, oblíbené bylinky (bazalku, čerstvý tymián apod.). Vymícháme a podáváme posypané zbylým sýrem a posekanou jarní cibulkou.

  2. Hodí se k masu – přírodním řízkům, sekané a karbanátkům a k zelenině je naprosto úžasná (tedy pro milovníky česneku).

  3. Pro ty, kteří česnek nemusí nebo nesmí, přidávám jednoduchý recept na "Bramborovou kaši se sýrem":
    Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Mléko s máslem ohřejeme a spolu se žloutky zašleháme do scezených brambor. Nakonec na horkou kaši postrouháme sýr a zamícháme do kaše.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Bramborová kaše s česnekem a se sýrem

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    bofinka: Koukla jsem se na odkaz a ono je to ve francouzštině a já touto řečí nevládnu :-((i když se mi francouzština líbí), tak nemohu posoudit (ale vlastně mi lichotí, že je můj recept podobný tomu francouzskému, jak říkáš);-):-D Ještě jednou dík!:-)

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    bofinka: Děkuju za komentář i za poučení. ;-):-8 To jem nevěděla. :-O Já jsem jen kdysi hledala recept na česnekovou kaši na internetu a žádná mi tehdy nevyhovovala, tak jsem si udělala svojí verzi, šlo hlavně o to, aby to bylo jednoduché, snadné na vaření;-):-D Ale ráda se dozvídám něco nového, člověk se učí celý život, vždyť to všichni víme. ;-) Takže dík za tuhle informaci:yes: a zdravím!

    Odpovědět

  • bofinka bofinka

    V tom prvnim provedeni pripomina trochu L'aligot, znamy recept francouzskeho puvodu https://www.aligot.info/recette-aligot-traditionne...

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD(autorka receptu)

    tejaja: Terezko, ty jsi kouzelnice. :-D:-KNaozaj! Uvařilas to rychlostí blesku! :yes: A je moc prima, že ti to chutnalo,;-):-8 taky miluji česnek! A ty bylinky - super nápad, jistě to s nimi bylo moc dobré, ty vždy chuť pokrmu vylepší. :yes::yes: No a fotografie - ty jsou jako vždy ukázkové - parádní!:-8:-D Moc děkuju za vyzkoušení receptu:yes::-K i za krásné fotečky! :-8:-K A zdravím do dálky na Slovensko! :-):-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Ten recept prišiel ako na zavolanie. :-) Potrebovala som na obed kašu, tak bola...oba varianty. Viac mi ako milovníčke cesnaku chutila tá prvá, dala som do nej tymián a šalviu. A cesnakom som nešetrila. Suprová. :yes: Chutila aj tá so syrom, ale uprednostňujem tú s cesnakom. :-D:-K;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: bramborová kaše se sýrem a rozmarýnem bramborová kaše s bazalkou recept bramborova kase s cesnekem nejlepší bramborová kaše se sýrem, smetanou

Zapomněl/a jsem heslo