Bramborové karbanátky se šunkou
Suroviny
- asi 300 - 400 g uvařených brambor ve slupce
- 100 g sýra goudy
- 100 g šunky
- 1 vejce
- nasekaná pažitka
- česnek
- sůl a pepř
- strouhanka na obalení
- podle potřeby hladká mouka
- olej a máslo na smažení
- Salát:
- 1 malá cuketa
- 1 cibule
- 1 svazek ředkviček
- sůl a pepř
- šťáva z 1 citronu a cukr podle chuti
Postup přípravy receptu
Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme, přidáme nastrouhanou šunku a sýr. Přidáme ostatní suroviny, uděláme karbanátky, obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji s máslem
Cibuli nakrájíme nadrobno, nastrouháme cuketu a ředkvičky, přidáme sůl a pepř, promícháme s citronem a cukrem.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové karbanátky se šunkou
