Kysané červené zelí mistra kuchaře
Kysané červené zelí má nejen nádhernou barvu, ale především mnoho pozitivního pro vaše zdraví. Recept je pouze z pár surovin a hotové kysané zelí můžete po pár dnech fermentace jíst samotné, nebo ho připravit ke kachně a knedlíkům.
Suroviny pro 1
6-8 sklenic
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 211 kJ / 2 680 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,00 g |
| Tuky | 12,40 g |
| Vláknina | 170,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 61,68 g |
| Sůl | 150,00 g |
| Sacharidy | 490,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zelí nakrouháme nebo nakrájíme, smícháme s cibulí a kořením.
Krok 2: Naplníme sklenice, zavíčkujeme a necháme na teplém místě 3-4 týdny kysat.
Krok 3: Voda bude vytékat, což je správné. Pokud bude víčko nafouklé, nechat v klidu na plechu, dokud víčka sama nesplasknou.
Zveřejněno 22. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kysané červené zelí mistra kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVw3
Moje poznámka
Kysané červené zelí mistra kuchaře
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gVw3
Nejnovější recepty
Masovo-vaječná bábovka
Přidáno před 5 hodinami
Hrnkové jidáše
Přidáno před 8 hodinami
Tvarohový biskupský chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Španělský ptáček podle Standy
Přidáno před 9 hodinami
Aspik z vajec se salátem a pažitkovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Jarní vepřová roláda
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách
lucyjezdikova před 47 minutami
Strouhané řezy s jablky
Martina431 před 2 hodinami
Poctivá česnečka se sýrem
halva.ct před 2 hodinami
Pomalá kachna
Kajkajak před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
dstasova1 před 3 hodinami
Kachní polévka se svítkem
Kajkajak před 4 hodinami
Kynuté knedlíky, které se vždy povedou
EsTo před 5 hodinami
Velikonoční tvarohový mazanec ( nekynutý)
Marfiska před 5 hodinami
Česnekačka od miláčka
halva.ct před 6 hodinami
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
magdalenka před 6 hodinami
Tématické fráze:
cervene kysane zeli,
kysané červené zelí,
kysané červené zelí recept,
recept na kysané červené zelí,
červené zelí kysané,
jak uvařit červené kysané zelí,
kysané červené zelí recepty,
červené kysané zelí recept,
recept kysane cervene zeli,
červené zelí kysané recept,
kysané zelí recept,
kysane zeli červene,
červené kysané zelí recepty,
červené zelí ze sklenice,
domácí červené zelí,
kysané červené zelí příprava,
zavařování červeného zelí,
jak uskladnit kysané zelí,
červené zelí,
nakladane červene zeli
Suroviny:
zelí červené,
cibule,
sůl,
kmín celý,
pepř celý
Komentáře (4)
Já vím, že tobě je to jasné, ale jsou kuchaři, kteří začínají. Zkus to nějak doplnit.
Foto dát nemůžeš? není to povinné, jen se ptám.
Jo a přendala jsem to do kategorie Zavařování, v zelenině to asi nikdo hledat nebude