Nakládané zelí z červené řepy a gigantů

Lubik Kuchař: Lubik

Doba přípravy: Těžko odhadnout.. Hodně.. Zavařeniny 5 názorů

Suroviny

kedlubny gigant
červená řepa
Lák :
3/4 litru vody
1/4 litru octa
14 kuliček sladidla
3 dkg soli
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
lžička hořčičného semínka
lžíce kmínu
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Gigant i řepu okrájíme a nastrouháme. Samozřejmě každé zvlášť. Kdo má techniku, tomu se ušetří čas a síly - já musel ručně.

  2. Připravíme lák a ještě teplým zalijeme nastrouhanou zeleninu a necháme dvě hodiny stát.

  3. Poté naplníme do sklenic a sterilizujeme 20 minut na 80-85 stupňů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nakládané zelí z červené řepy a gigantů

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Lubik: klikni na žlutý obdélník, kde je napsáno - Buďte první a přidejte fotografii....a půjde to.
    Oprav si ty chyby, jak jsem tě prosila. I tady rozepiš jednotlivé suroviny hezky pod sebe...

    Odpovědět

  • Lubik Lubik(autor receptu)

    Já bych sem dal fotku, ale už mi nejde dodatečně přidat.

    Odpovědět

  • hadravovaa hadravovaa

    trochu se v tom receptu ztrácím ... na první dojem z názvu jsem si myslela že je to něco jako čalamáda naložená směs z řepy a gigantů ale v postupu je nakrouhat každé zvlášt a o promíchání ani zmínka tak to je asi zelí z řepy nebo gigantů ... chtěla bych ještě poradit z mé zkušenosti že ten nálev prvně zcedit než se na zeleninu naleje - nevím někomu to nevadí ale vadí mi rozkousnout semínka hořčice:-) jinak se mi to líbí a posílám bodík

    Odpovědět

  • Lubik Lubik(autor receptu)

    Jana Remkova: zelenina si pustí i svoji vodu. Při plnění do sklenice vám voda stoupne vzhůru tak, aby byla zelenina cca 1,5 až 2 cm pod lákem. Nedávám zeleninu do sklenice moc řídkou.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zajímavý recept, ale nějak se mi nechce věřit, že by na cca 10 kg zeleniny stačil nálev ze 3/4 l vody a 1/4 l octa, ale můžu se mýlit, neumím si to nějak představit.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: nakládané zelí s červenou řepou nakladane zeli čalamáda z červené řepy a zelí čalamáda ze zelí a červené řepy čalamáda z červené řepy gigant recepty nakladane zeli s repou recepty z gigantu gigant recepty čalamáda s červenou řepou cervena repa calamada giganty recepty nakládané zelí recept zeli z gygantu červené zelí recept z gigantu nakládané červená řepa recepty čalamada s červeného ,řepa a cibule nakladaný salát z červené řepy a jablek kedlubna gigant recepty

Zapomněl/a jsem heslo