Kuřecí špíz v pomerančové marinádě

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Drůbeží maso 15 názorů

Suroviny

2 kuřecí řízky ( prsní nebo stehenní )
jarní cibulky
sůl
Na marinádu :
1 pomeranč
2 polévkové lžíce sójové omáčky
1 polévková lžíce ústřicové omáčky
1 polévková lžíce medu
cca 1cm čerstvého zázvoru
1 - 2 stroužky česneku
1 polévková lžíce škrobu na konečné zahuštění omáčky
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky velikosti soust (malinko osolíme) a jarní cibulky na špalíčky. Z pomeranče vymačkáme šťávu, kterou smícháme se sójovou a ústřicovou omáčkou a medem. Promícháme, aby se med rozpustil. Přidáme nastrouhaný zázvor a česnek.

  2. Maso vložíme do marinády a necháme min. 2 hodiny stát. Maso poté vyjmeme z marinády, kterou přelijeme do kastrůlku a dáme provařit. Maso napícháme střídavě s jarními cibulkami na jehlu a pozvolna pečeme ze všech stran . Dáváme pozor, aby se nám špízy nepřipalovaly, marináda obsahuje med.!

  3. Nakonec marinádu zahustíme trochou vody se škrobem. Už nevaříme, aby nám omáčka nezřídla delším vařením.

Poznámka

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 583 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí špíz v pomerančové marinádě

  • Pajaja Pajaja

    1974andrea: Sem hrozná, já vim. :-( Měla jsem nějaký blbý období, ale už sem naskočila do rychlíku. Ozvu se Ti, určitě! A děkuju za reakci na můj blbej dotaz. :-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    Pajaja:Pavli, kde se tu bereš po takové době?;-) Jojo, peče se na pánvi:-))

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Andrejko, moc hezký recept, který si rozhodně ukládám. Jen. . . píšeš, že opékáme, ale asi si nemyslela v troubě, ale na plotně, viď? :-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    1974andrea: Krásny recept s krásnou fotkou!:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    cecilka:Tak to určite nerob!!! Ustricová omáčka je niečo úplne iné!!!
    Nájdeš to v oddelení áziských potravín, tam kde býva aj sójovka, ryžový papier, kokosové mlieko a pod. - Kaufland, Tesco - Levice.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    cecilka:Nechcete tu ustricovou omacku vynechat a radeji pridat lzici sojovky?Lit do marinady stavu ze sardinek...:-((

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    cecilka:Tak v tom případě za výsledek neručím:-D. Želám veľa úspechov :-))

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Celkom rada experimentujem, hoci varenie nie je moje hobby. Jarnú cibuľku nahradím červenou, nemám chuť kupovať v supermarketoch čosi, čo okolo jarnej cibuľky ani neletelo, o ustricovej omáčke som ešte nepočula=nahradím ju olejom z konzervovaných sardiniek vo vlastne šťave=ustrice som už jedla, no kým sa nepokvapkali citrónovou šťavou, nemali žiadnu chuť.
    Želajte mi veľa úspechov, aby sa mi experimwnt podaril.

    Odpovědět

  • hosta hosta

    to si ukládám, v přemíře sladkého sliním, jen to vidím:-D:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Super kombinácia a krásne naservírované :yes: ukladám...

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Mňam :-p

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Krásný recept:yes::yes::yes: Budu si muset někde koupit tu ústřicovou omáčku , vůbec ji neznám:-8

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Opět mňamka!:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea(autorka receptu)

    chocolate:Lucy díky, špatně se v tom šeru fotí, tak to není ono;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Bodik je tam, podobnou marinadu uz jsem delala a je vyborna.
    Krasna prezentace:yes:.

    Odpovědět

Tématické fráze: pomerančová marináda kureci spiz kuřecí špízy kuřecí ražničí recepty marinada na špízy marináda pomeranč med marináda pomerančová medové pomeranče marináda z pomeranče kureci spiz s pomerancovou stavou jak zahustit omáčku, aby nezřídla? recept na ražničí marináda s pomerančem kuřecí špízy na pomerančích razničí z kurecího marináda na kuřecí maso s pomerančem recepty kuřecí špiz spizy v marinádě marinada na špízy recept omáčka z kuřecího masa