Špízy s česnekovou marinádou a rozmarýnem
Suroviny
- 4 - 6 stroužků česneku
- 2 snítky rozmarýnu
- 100 ml olivového oleje
- 600 g vepřové kýty
- 2 - 3 čerstvé papriky
- 4 paprikové klobásy nebo jiná uzenina
- 200 g anglické slaniny
- 2 cibule
- sůl
- nahrubo mletý barevný pepř
- mletá pálivá paprika
Postup přípravy receptu
Na marinádu oloupeme čenek, který prolisujeme a smícháme s nasekaným rozmarýnem, solí, pepřem a olivovým olejem.
Nejdříve si nakrájime na kousky omyté a osušené vepřové maso a ty pak naložíme do připravené marinády, nejlépe den předem.
V den grilování nakrájíme anglickou slaninu, klobásy, očištěné papriky a cibuli na větší kolečka. Posypeme trochou ostřejší papriky. Vše napichujeme střídavě s naloženým masem na jehly nebo špejle.
Pečeme na rozpáleném na rozpáleném grilu a přeléváme marinádou. Podáváme s pečivem a chlazeným pivkem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špízy s česnekovou marinádou a rozmarýnem
-
Děkuji za milé větičky
-
Špízy milujeme celá rodina, ten Tvůj je mňamozní Ivanko , krásné foto
-
Nikina:
-
Nikina:
-
Myško mňám! Masiště, to je moje
-
hosta:
ty už taky, já mám chození do lednice jako "13.komnatu", jsem ráda, že nejsem sama a díky
-
Ještě že jsem shlédla až teď, večer by mě to určitě inspirovalo k práskání dveřma od lednice - moc krásné
-
varilamyskakasicku:Ivi, krásně vypečené špízy a zaručeně mňamkový
Máš 7.bod
-
Tahle fotka je odkud, sakra? Mám hlad
-
rebeka: to mi povídej, vlezla jsem sem, mám zítra sono a nesmím už jíst a kručí mi v žaloudku
.. že jsem sem chodila
-
parádní špízky
, moc hezké foto.. já jsem dostala hlad
že sem lezu tak pozdě
-
Výborná kombinace, těším se, až ji ochutnám
-
česnek, maso, slanina - pro mě jak dělané
