Dort zdobený krémem

zizala:
Chjo.... ale Vendy jasně psala, že do dortu přijde krém z 1 a půl másla a 1/4 litru pudinku! To je naprosto běžná míra na dort o průměru 20-24cm!
Vy vůbec nepočítáte s dalším množstvím na obmazání a zdobení! Ano, je to dost, ale pokud vám záleží na výsledném dojmu toho krému dokola na srovnání hran musí být dost. Pokud si pečete jen pro sebe, obsypete ořechy nebo čokoládou není třeba to řešit, ale tady je to na místě.
A na rovinu, představit si krém do takhle velkého dort z necelého másla nedokážu...
Všechny základní recepty na krém ať už z moučné kaše, pudinku nebo i vařených vajec vyjdou v poměru 1 a 1/2 másla na 1/4l a určitě si nepřipadáte, že jíte máslo...

Dajda: No, asi pekla, ale zdobí takhle "bohatě".

Dort je zdobený moc hezky na povrchu, ale tolik krému, to bych nejedla a asi málokdo, pokud to není někdo, kdo dokáže ukusovat z kostky másla . To sníte dvě lžičky a máte dost, natož jeden dílek. Takže hezké na pohled, ale k jídu to není, což je škoda při cenách surovin.

Dajda:Podivala bych se k Tessi do fotogalerie, nadhernych dortu tam ma nekolik.

Dajda: Fakt?

Tessi: Děčata, Vy jste snad v životě dort nepekla a nezdobila!

Vendy, nádherné čisté krémové zdobení!
A v klidu, krémový dort, který je tak precizně obmazaný se zarovnanýma hranama si se 3mi másly dokážu klidně představit!
Nesnáším dorty s 3mm krému, domazávanýma marmeládou..

Dort jsem přesunula do zdobení, bez receptu, aby náhodou začínající pekařky nemohli podle receptu péct nebaví mě se dohadovat, pokud dort z boku oplácáte ořechama, tak toho krému není potřeba tolik, to je jasný. Do samotného dortu přisla polovina, tudíž jeden a půl másla, ostatní zdobení a samozřejmě krém ještě zbude, chválit nemusíte pokud to tak necítíte.
Díky Františko, jsem poučena na dost dlouho dopředu.

Vendy: Vendy, já jsem Vás pochválila a zároveň jsem napsala, co si myslím, že dobré není a nebyla jsem sama. Tady přece nejde o to, že jste něco zapomněla. Tady jde o to, že tenhle recept je dost nesmyslný, to Vám řekne každý, kdo dorty peče. Tak se nezlobte, že Vám jednou kromě obdivných vzdychání někdo upřímně napsal, že takhle se dorty nedělají. Dala jste sem recept a my jsme Vám řekli, co si o něm myslíme. Nebo to se nesmí, musí se jen chválit jako za nedávných časů
P.S. Kdybyste alespoň napsala, že takhle pečete dorty ve větším množství, jednotlivé pláty + haldu krému na několik dortů najednou, tak bychom Vám to spíš věřili.

Dajda:Souhlasím s tebou a to naprosto. Nechci rýpat, ale přijde mi ta halda másla odporná

Vendy davej dort jen do zdobeni, tam nemusíš mit postup a ingredience. A vyhnes se takovym komentarum. Dort je nadherne nazdobeny.

Ale já Vás přece nenutím dávat do Vašich dortů tři másla, ani Vás nenutím můj dort jíst,foto spíš sloužilo pro inspiraci, jsem poučena do budoucna..a to že někdo něco zapomene napsat ocenit kritikou dokáže KAŽDÝ..

Vendy: Milá Vendy, z jednoho másla je dort promazaný ažaž! Upekla jsem ve svém životě už hodně dortů a dovedu si představit, jak vysoké jsou při daném množství surovin jednotlivé vrstvy krému a piškotu. Je to pak spíše dort z krému a je s podivem, jak drží krásně tvar, ale možná ano, když v krému není cukr. Ale jak píšete, když někomu ta halda nesladkého másla s pudinkem chutná .... Začínajícím pekařkám bych však doporučila, aby se raději tímto receptem neřídili s výjimkou té krásné vnější úpravy.

květiny: vysvětleno v surovinách, chce to si přečíst..pokud Vám chutnají dorty s jedním máslem nic proti tomu nemám. Klidně si dělejte dorty z jednoho másla, podle mě to ale musí být málo promazané.Dělám dorty nejen pro sebe i když hlavně pro potěšení chuťových buněk. A mohu se zeptat uživatele/ky danami do čeho jiného by dort dal/a, pokud by ho měla někomu přinést např. na oslavu? nepřijde mi vhodné dort hodit do krabice od kuřat. Kypřící prášek jsem opravila, tady v tom byla chyba.

Nepecu dorty,za zivot jsem upekla asi tri,takze nebudu soudit nozstvi surovin...ale muzu soudit vzhled: a ten je NADHERNY az se mi z nej taji dech ...a chtela bych ho klidne i se tremi kostkami masla

Opravdu pěkně nazdobené, jen ta papírová krabice se k tomu příliš nehodí, že by koupený a jen nafocený?? Uvedené suroviny by tomu odpovídaly, množství na krém je nesmyslné, puding z litru a 3 másla leda tak na 3 celé dorty a ještě s rezervou