Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 2 123 kJ / 507 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 20,77 g |
Tuky | 30,80 g |
Vláknina | 0,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 5,05 g |
Sůl | 13,64 g |
Sacharidy | 36,45 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Čekanka je zelenina u nás v kuchyních méně používaná pro svoji mírnou hořkost. Avšak je velmi zdravá, je bohatá na vitamíny a minerály, zejména na kyselinu listovou, vitamíny A a K a vlákninu. Vybírejte ty nejsvětlejší puky, nesmí být už nazelenalé, jinak jsou opravdu trochu hořké. Ale i to se dá napravit, špetka cukru a je to. :-) Nejkvalitnější čekankové puky bývají zabalené od pěstitelů v tmavém papíru, aby se k nim ani při transportu nedostalo světlo a nezezelenaly. Já mám tu jemnou nahořklost ráda, stejně tak jako u salátu endivie, ale ne každý má chutě jako já :-D
Fotopostup a ostatní moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 3. 2015 08:28
4. 3. 2015 21:46
4. 3. 2015 21:41
4. 3. 2015 21:23
4. 3. 2015 16:05
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Pizza šneci z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Uzené stehno s těstovinami
Přidáno před 11 hodinami
Mandlové šneky
Přidáno před 23 hodinami
Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle
Přidáno 9. 5. 2024 08:30
Cordon bleu z tousťáku
Přidáno 9. 5. 2024 06:45
Pomazánka ze dvou druhů sýra s pečeným česnekem
Přidáno 8. 5. 2024 18:11
Právě bylo uvařeno:
Kynuté těsto na štrúdl
Sei uvařila před 14 minutami
Meruňkový makovec
Petra Dvor. uvařila před 18 minutami
Jarní křupavý salát
clova uvařila před 11 hodinami
Sváteční koláčky
hkleslova@seznam.cz uvařil před 11 hodinami
Vepřové na žampionech, kari a smetaně
RenKa73 uvařila před 14 hodinami
Chřest s jahodami a mozzarelou
bludicky uvařila před 14 hodinami
Zeleninové lívanečky
vendyb uvařila před 14 hodinami
Toastová pizza v troubě
Duchy29 uvařila před 14 hodinami
Rybízovo-jogurtový koktejl
jankohrasko uvařila před 14 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik uvařila před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Tuniské slané koblížky fricassé plněné tuňákem, vajíčkem a zeleninou si zamilujete na první ochutnání
Pečená jablka jako lehký vánoční dezert: Vyzkoušejte pochoutku plnou sladké šťávy
Pečená sezónní zelenina: Delikatesu podávejte jako přílohu nebo večeři s chutným dipem
Další recepty
Tématické fráze: pečená čekanka cekanka pecena recepty s octem balsamico jak se čte prosciutto hořkost čekanky čekanka hořkosti čekanka recepty schwarzwaldska sunka čekanka pečená v troubě čekanka hořkost čekanka recept sušená šunka recepty recept na čekanku čekanka recepty jak napravit hořkost omáčky cekanka v troube pečený cekanka čekanka s rajčaty a šunkou pecene brambory z balsamiko octem brambory s balzamiko octem salát z čekanky balsamico
Suroviny: čekanka, šunka sušená, bujón, ocet balsamiko, cukr třtinový, máslo, sůl
Pečená čekanka se sušenou šunkou a octem balsamico
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2oL
5 názorů