Jablečná bublanina

Name: Jablečná bublanina
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 400 g cukru krupice; 500 g polohrubé mouky; 1 kypřící prášek do pečiva; 1,5 kg jablek

Nadýchaná bublanina, která je doplněná šťavnatými jablky. Její předností je rychlá a snadná příprava, rozvoní vám domov v chladných podzimních dnech. Vychutnejte si ji pocukrovanou k odpolední kávě, nebo jako svačinku.

Hodnocení receptu je 3,7 (6×)

aninaz

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 plech

1plech

6 6 vajec

400 g 400 g cukru krupice

500 g 500 g polohrubé mouky

1 1 kypřící prášek do pečiva

1,5 kg 1,5 kg jablek

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	19 736 kJ / 4 717 kcal
Bílkoviny	108,08 g
Tuky	55,56 g
Vláknina	54,00 g
Cholesterol	1,55 g
Sodík	656 mg
Sůl	1,26 g
Sacharidy	919,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse utřeme cukr s vejci, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pořádně promícháme. Krok 2: Jablka oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Promícháme s těstem a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 3: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Jakmile vložíme bublaninu, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme přibližně 30 minut dozlatova. Upečení zkontrolujeme špejlí.

V míse utřeme cukr s vejci, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pořádně promícháme.

Jak na třené těsto
Jablka oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Promícháme s těstem a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Jakmile vložíme bublaninu, snížíme teplotu na 180 °C a pečeme přibližně 30 minut dozlatova. Upečení zkontrolujeme špejlí.

TIP: Jak připravit nadýchanou bublaninu?

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (41× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablečná bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0Gk

Jablečná bublanina od Adely Banášové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 40 min

Bublanina Videorecept

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

PetulaP 50 min

Bublanina Videorecept

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 60 min

Bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

jitus 40 min

Bublanina III

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lenka

Bublanina II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 50 min

Zobrazit více

Rychlý čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aninaz 45 min

Jogurtové kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

aninaz 10 min

Mražené kroupy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aninaz

Sójový granulát s cibulkou a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aninaz 20 min

Zeleninová polévka s brokolicí a vaječnou jíškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aninaz

Peruánské plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

aninaz 120 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Jablka
Pečení

Moje poznámka

Jablečná bublanina

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X0Gk

Náhodný recept

Jablečný koláč s medem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Staročeský kuba

Přidáno před 1 hodinou

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 2 hodinami

Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou

Přidáno před 4 hodinami

Sýrová pomazánka podle ČSN Videorecept

Sýrová pomazánka podle ČSN

Přidáno před 7 hodinami

Vánoční oplatky

Přidáno 17. 12. 2025 13:26:45

Medové kuličky

Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

adandova 15. 2. 2023 11:12

Na můj vkus úplně šíleně sladké, příště dám určitě minimálně o třetinu méně cukru. Jinak rychlé a dobré.

aninaz 29. 9. 2015 17:41

Díky za kladné hodnocení a a Monice za námět. Určitě to taky zkusím. Sníh na buchtách mám ráda.

Monika 29. 9. 2015 10:35

Děkuji za recept, koláč je výborný! Přidala jsem do těsta jeste lžíci medu, skořici a ke konci pečení jsem střed koláče potřela sněhem z bílků a nechala dopéct - mooc dobré!

Inatorek 18. 5. 2015 10:37

Je opravdu moc dobrý, uděláno po druhé

děkuji za recept,

MajaV 10. 3. 2015 15:57

Vypadá jedle

aninaz 10. 3. 2015 11:23

Tuhle bublaninu dělávala mamka. Mně se líbí, že je docela rychlá a bez tuku. Jen se zdá, že je tam hodně jablek, že jsou jen tak obalená těstem, ale nebojte, není. Těsto nakyne a vyplní všechny mezery. S menším množstvím jablek to není ono. Dávám jich i víc.