Cilbir - turecké ztracené vejce v jogurtu

magdalenka

6 názorů

14. 3. 2015 16:09

Cilbir - turecké ztracené vejce v jogurtu

150 g 150 g bílý jogurt

1 1 vejce

sůl

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 1 polévková lžíce másla nebo olivový olej

mletá červená paprika

(voda a ocot na prípravu vajca)

Nutriční hodnoty

Energie	861 kJ / 206 kcal
Bílkoviny	17,11 g
Tuky	10,41 g
Vláknina	0,98 g
Cholesterol	277 mg
Sodík	171 mg
Sůl	0,31 g
Sacharidy	10,81 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jogurt osolíme, pretlačíme do neho cesnak a zamiešame. Pripravíme si stratené vajce, napr. podĺa casino alebo hosty (v poznámke).
Roztopíme maslo, rozpustíme v ňom mletú papriku. Do misky dáme ochutený jogurt, položíme vajíčko - natrhneme, pokvapkáme ochuteným maslom (olejom).
Veľmi jednoduché a veľmi dobré, napr. na raňajky. Recept je známy, je možné sa s ním stretnúť na všetkých stránkach z tureckej kuchyne. Obrázok nie je veľmi podarený, žĺtok splýva s maslom, zabudla som odfotiť pred jeho pridaním.

Poznámka autora receptu

http://www.toprecepty.cz/recept/40617-zastrene-vej...

http://www.toprecepty.cz/recept/40008-ztracena-zas...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Çılbır (turecké vejce s jogurtem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

gebrovaaa 25 min

Turecká čočka s mrkví Videorecept

Turecká čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mojetara 50 min

Mangold se ztraceným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Mléko nahradí maso, psalo se v kuchařkách 50. let. Nechyběly rady na správné dojení a na tvarohový krém dětem místo bonbónů

Jak na dokonalé houskové knedlíky: Podle receptu knedlíkového mistra Petra Kosinera je zvládnou i začátečníci

Komentáře

magdalenka

16. 3. 2015 14:57

magdalenka:.

magdalenka

14. 3. 2015 20:22

maris:

zizala (moderátorka)

14. 3. 2015 19:05

Uloženo

maris

14. 3. 2015 19:04

To je určitě moc dobré a musím vyzkoušet

+

hosta: kamarád si nedávno pořídil za velké peníze whirlpool, to se nesmí dozvědět, že je to tak jednoduché

magdalenka

14. 3. 2015 16:52

hosta

14. 3. 2015 16:45

To jsou věci, to jsou věci - pak že ke stáří patří moudrost

Je tolik jídel a názvů, které slyším poprvé v životě

A že to vajíčko v octě funguje, co? Dala jsem si překladačem přeložit turecký recept a nejvíc mě pobavilo, když u přípravy vejce bylo "krouživým pohybem vody pro vytvoření whirlpool."