Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohový koláč s meruňkami II.

Tvarohový koláč s meruňkami II. spojuje křehké máslové těsto s jemným tvarohovým krémem a šťavnatými meruňkami. Díky svěží citronové chuti a jednoduché přípravě se skvěle hodí jako letní moučník ke kávě i pro návštěvu.

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min + chlazení těsta cca 2 hodiny

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, + chlazení těsta cca 2 hodiny)

Suroviny pro 1 plech

Pro vyšší koláč doporučujeme použít kulatou formu o průměru přibližně 24-26 cm.

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 774 kJ /
4 965 kcal
Bílkoviny194,04 g
Tuky209,81 g
Vláknina16,20 g
Cholesterol 1,44 g
Sodík 682 mg
Sůl1,57 g
Sacharidy567,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy nasypeme polohrubou mouku, moučkový cukr a vanilkový cukr. Přidáme na kousky nakrájené studené máslo a vejce a rychle vypracujeme hladké těsto. Těstem vyložíme dno i okraje koláčové formy a uložíme ho na 1 až 2 hodiny do lednice odpočinout. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Do mísy dáme tvaroh, smetanu, vejce, moučkový cukr, Solamyl a citronovou šťávu a vše dobře promícháme do hladkého krému. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Meruňky omyjeme, na krátkou chvíli je přelijeme vroucí vodou, oloupeme, rozpůlíme a odstraníme pecky. Krok 5: Na vychlazené těsto nalijeme polovinu tvarohového krému. Na krém rovnoměrně rozložíme připravené meruňky a zalijeme je druhou polovinou krému. Krok 6: Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 45 až 50 minut, dokud povrch nezezlátne a náplň neztuhne. Hotový koláč necháme zcela vychladnout, aby krém zpevnil, a teprve poté ho nakrájíme.

TIP: Báječné tvarohové koláče

Zveřejněno 26. 8. 2011

Poznámka autorky Bahula

Koláč jsem pekla v horkovzdušné troubě při 180 °C přibližně 45 minut. Po upečení ho necháme vychladnout a poté uložíme do lednice, kde ho necháme odležet, ideálně přes noc.

Zdroj: Nejlepší české a zahraniční recepty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohový koláč s meruňkami II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGvR

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohový koláč s meruňkami II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nGvR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

můžu použít meruňky kompotované:-?

Krásné, osvěžující:-*...+1

Bahul;-)Tvé recepty a fotky se mi moc líbí:-KTady toto osvěžení je také moc príma:-p+8:yes:

Moc pěkný cheesecake, v tomhle parnu nejen chutná, ale i osvěží :yes::-K.

Bahu super moučníček,krásné foto+1:yes:

Tématické fráze:
meruňkový koláč, tvarohový koláč s meruňkami, tvarohový koláč, cheesecake s meruňkami, koláč tvaroh meruňky, meruňkový koláč s tvarohem, merunko tvarohovy kolac, tvarohovo meruňkový koláč, koláč s tvarohem, tvarohovy kolac s merunkama, koláč s meruňkami a tvarohem, tvarohový krém na koláč, meruňkovy koláč s s tvarohem, kolac s tvarohem a meruňkami, nízkotučný koláč, merunky tvaroh koláč, tvarohový koláč s meruňky, kolac z merunek a tvarohu, cheesecake s tvarohem a meruňkami, meruňky s tvarohem

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, vejce, tvaroh nízkotučný, smetana ke šlehání, vejce, cukr moučkový, cukr vanilkový, solamyl, šťáva citronová, meruňky

Přidat fotografie receptu
]