Vegan "čína" s arašídovou omáčkou

KoraWinter Kuchařka: KoraWinter

Doba přípravy: 25 minut Dietní recepty , Veganské 9 názorů

Suroviny

Směs:
1 cibule
1 uzené Tofu
1 paprika čerstvá
jakékoli klíčky
hrášek
kukuřice (cokoli dle chuti)
1 konzerva bambusu
1/2 jarní cibulky
sušená chilli paprička nebo omáčka
sojová omáčka
Arašídová omáčka:
1 plechovka kokosového mléka
150 g arašídové pomazánky
3 lžíce sojové omáčky
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Směs: osmažit cibuli s chilli papričkou, restovat tofu, pak přidat postupně další suroviny a nechat opéci. Přidat chilli omáčku a sojovou omáčku dle chuti.

  2. Arašídová omáčka: opražit šalotku do sklovita, přidat kokosové mléko, přidat arašídové máslo a sundat z plotny a za stálého míchání dokončíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vegan "čína" s arašídovou omáčkou

  • hosta hosta

    a co takhle 宫保雞丁?:-D
    (gong bao) ... samotné "kung pao" je pouze fonetickým přepisem do českého jazyka. Vypráví se, že název tomuto pokrmu byl dán podle významného pekingského občana Ting Pao Čena, který byl úředníkem v Pekingu a jehož "úřední jméno" znělo Kung Pao. V provincii S´čchuan dohlížel na administrativu a když ho místní honoráři pozvali na slavnostní hostinu, z bohatě prostředného stolu si vybral jídlo, které na jeho počest pojmenovali jeho úředním jménem, tedy Kung Pao

    Odpovědět

  • BlankaZ BlankaZ

    Kung Pao znamená"pikantně okořeněné". V původním názvu chybí ještě jedno slovo,takže počeštěné je to stejně nesprávně.Tak v čem je problém? :-))

    Odpovědět

  • zizala zizala

    KoraWinter: Já jsem neřešila vegan - nevegan, ale název Kung pao ;-) Asi jsem se špatně vyjádřila :-8

    Odpovědět

  • KoraWinter KoraWinter(autor receptu)

    zizala: a smim se zeptat co je na tom neveganske? at pro priste vim-kvuli názvům. :-)

    ostatním se omlouvám, zda jsem někoho pohoršila špatným názvem :-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    zizala::-D ja som si prisadla prsty...akosi sa mi triasli.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Sice jsem slíbila, že nebudu vrtat do názvů, ale tady nelze mlčet. To, že se kdejaká směs zeleniny a masa jmenuje čína - budiž. Ale Kung pao je konkrétní jídlo s předem přesně danou recepturou a ani pro vegany by nemělo být příliš pozměňováno, pouze nahradit maso nějakou veganskou alternativou. Tohle bude třeba dobré jídlo, ale Kung pao (ani veganské) to není :-8

    Odpovědět

  • casino casino

    KoraWinter:
    Tak si říkám, kolikpak asi Číňanů umí česky?:-D
    Doufám, že jich moc nebude!:-D:-D
    Jinak by nás umlátili čepicemi:-D:-D:-D
    Pokud ale je "Kung pao" synonymum pro bars jakou "čínu" pak vám, doufejme, bude odpuštěno...

    Odpovědět

  • KoraWinter KoraWinter(autor receptu)

    "za stáleho míchání míchat" až to bude hotovo :-D pardon za me slovni preklepy :-8

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    :-) Môžem sa spýtať, čo je to za výraz "za stáleho míchání míchat" ? :-))

    Odpovědět

Tématické fráze: vegan čína veganská čína veganské kung pao co znamena kung pao čina vegan veganské čína vegan recept čína tofu čína kung pao z tofu recept na arasidovou omacku dort s arasidovou pomazánka s jablky recepty čína tempeh čína s tempehem recept arašídová omáčka tofu jako čína cina z tofu veganske kung pao ze seitanu recept vegan kung pao tofu s arasidovou omackou vegan kung pao recepty