Tofu na víně
Doba přípravy: 10min + marinovanie 2 porce Bezmasá jídla 4 názory
Suroviny
- 200 g bílého Tofu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 cibule
- 1/2 červené papriky
- 150 g kukuřice
- 1/2 rozmixovaného rajčete
- 1 dl bílého vína
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Tofu narežeme na malé kocky, polejeme sójovou omáčkou, jemne premiešame a marinujeme aspoň 1 hodinu.
Na troške oleja opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme tofu a 1 minutu opražíme.
K tofu vložíme na kocôčky narezanú papriku, kukuricu, osolíme, okoreníme, podlejeme vínom a dusíme na najslabšom ohni 3 minúty.
Potom pridáme rozmixovanú paradajku a necháme prejsť varom. Podávame s ryžou posypanou sekanou petržlenovou alebo zelerovou vňaťou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tofu na víně
-
BronislavaP: Vyskúšala som tofu podliate aj vodou aj vínom, no v druhom prípade som, na radu švagra, opražila viac cibule a bolo to rovnako
, cibuľa totiž "stiahla" chuť vína. A vôbec, ja beriem skoro všetky recepty skôr ako inšpiráciu, nevarím presne podľa nich, riadim sa svojím jazykom=chuťovými kanálikmi na ňom.
. Vyskúšajte ešte raz, vrelo odporúčam, pretože je to skutočne . Pekný deň -
Zkusila jsem tento recept a musím říct, že mi moc nechutnal...příště ho zkusím podlít také jen vodou, to víno mi tam nesedlo. Tofu putovalo do koše
-
cecilka: nebude to nepodarok, práve naopak, bude to dobrota.
-
, práve to robím ale s menšími úpravami. Víno nemám, podliala som iba vodou, a kvôli mixovaniu 1/2 paradajky sa mi nechcelo vyberať a potom umývať "tyčák"= rozmágala som celú, samozrejme ošúpanú, paradajku. Som zvedavá, čo z toho bude.
. Terezka, myslíš, že z toho bude nepodarok?
Inak, práve som dokončila, ochutnala a je to.
