Tofu placičky
Suroviny 3 porce
- 200 g uzeného tofu
- 2 mrkve
- 4 lžíce špaldové mouky
- 1 vejce
- 1 menší cibule
- 1 lžíce vody
- pepř
- bylinky nebo koření
Postup přípravy receptu
Nakrájejte si najemno cibulku.
Mrkev nastrouhejte půlku na jemném a půlku na hrubém struhadle. Tofu také nastrouhejte.
Vše nasypte do mísy, přidejte vejce, pak lžící vody a promíchejte. Postupně přidávejte špaldovou ( nobo jinou zdravější mouku) a rukou propracujte směs do pevnějšího těsta. Nesmí se Vám směs hodně lepit na prsty. V tom případě přidejte ještě mouku.
Můžete ochutit také bylinkami, solí, pepřem.
Na pánvi skoro na sucho pomalu opekáme vytvarované placičky. Pro jednodušší a méně pracné upečení doporučuji použít troubu.
Poznámka od kuchařky
Kuchařka: Nahubnuti
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Tofu placičky
