Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 752 kJ / 1 853 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,80 g |
| Tuky | 200,75 g |
| Vláknina | 0,24 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodík | 170 mg |
| Sůl | 0,43 g |
| Sacharidy | 3,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si připravíme majonézu - všechny ingredience by měly mít pokojovou teplotu, aby se nesrazily.
Krok 2: Žloutky, ocet a hořčici si začneme pomalu šlehat. Postupně přidáváme po kapkách smíchané oba oleje a vždy důkladně zašleháme.
Krok 3: Když už je směs hustá, olej přidáváme po větších částech a postupně tak přidáme všechen olej. Nakonec přidáme citronovou šťávu, pepř a sůl dle potřeby.
Krok 4: Majonéza je hotova :-)
Krok 5: Na tatarskou omáčku do majonézy přidáme nastrouhanou šalotku a okurky. Na závěr můžeme přidat i nasekanou hladkolistou petržel. Vše zamícháme.
Zveřejněno 4. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí tatarka se šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GEJ7
Moje poznámka
Domácí tatarka se šalotkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GEJ7
Nejnovější recepty
Košíčky s třešněmi
Přidáno před 8 hodinami
Pohár s třešněmi à la tiramisu
Přidáno před 9 hodinami
Jahodovo-jogurtový pohár
Přidáno před 9 hodinami
Tarhoňa se zeleninovou omáčkou s tuňákem
Přidáno před 11 hodinami
Rychlý litý koláč s třešněmi a drobenkou
Přidáno před 13 hodinami
Fazole podle Gabči
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
Zsuzsu1 před 7 hodinami
Rýžová polévka pro začátečníky
Jan Nemec před 7 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
Lunaskira před 8 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Vladislav. před 11 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Jamca před 11 hodinami
Borůvkový máslový koláč
MisaVysa před 11 hodinami
Babiččiny blbouny
Dejnaj před 11 hodinami
Jahodová zmrzlina
sidonie před 12 hodinami
Pikantní kuřecí křídla
vakl1 před 12 hodinami
Hrnková buchta
Fatima2 před 12 hodinami
Tématické fráze:
domácí tatarka,
domaci tatarka z olivového oleje,
tatarka z olivoveho oleje,
domácí tatarka lehka,
160 ml oleje, 2 žloutky,
tatarka z olivový olej,
recept na domácí tatarku,
domácí tatarka s olivoveho oleje,
recepty se šalotkou,
olivovy olej se šalotkou,
lada hruška domácí lehká tatarka
Suroviny:
olej slunečnicový,
olej olivový,
žloutek,
ocet vinný bílý,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
sůl,
pepř,
cibule šalotka,
okurka čerstvá
Komentáře (1)