Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mořský vlk s černou čočkou Beluga

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 088 kJ /
260 kcal
Bílkoviny18,80 g
Tuky3,60 g
Vláknina12,60 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy31,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do rendlíku nalijeme vývar a přidáme černou čočku. Osolíme a uvedeme do mírného varu, při kterém za občasného míchání regulujeme po dobu 30 minut varu množství vývaru. Neměl by tam po 30 minutách zůstat skoro žádný. Krok 2: Jakmile je čočka uvařena vmícháme oříšek másla, udržujeme ji teplou a připravíme si rybu. Krok 3: Filet z mořského vlka za pomoci pinzety zbavíme zbytku kostí, osolíme a opepříme. Rozdělíme ho na dva stejně velké kousky a kůži na jednom místě prořízneme, ale jen lehce, aby se nám porce ryby na pánvi nekroutila. Krok 4: Do pánve si dáme lžíci přepuštěného másla. Filet z obou stran zlehka poprášíme hladkou moukou a opečeme nejprve kůží dolů. Když kůže filetu krásně zezlátne, tak opatrně porce otočíme a opečeme rychle krátce i z druhé strany. Krok 5: Podáváme na tenké vrstvě černé čočky a zdobíme dle vlastní fantazie.

Zveřejněno 22. 3. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořský vlk s černou čočkou Beluga

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGLY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mořský vlk s černou čočkou Beluga

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QGLY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Na dnes mám nachystaného lososa, jenže mi došla quinoa, potvůrka, tak pátrám, jestli ho lze udělat s černou čočkou...a koukám, že to půjde :-D Colombovi věřím! :yes:
Pondělí: A dobře jsem udělala! Bylo to jednoduché v chutích i práci a navíc vynikající!!! Colombo, dík!!!

:-p:yes::yes:

Nádhera:-K:-p:yes:

To je moc hezké :yes:

:-):yes::yes:

Výborná ryba a ještě lepší čočka, krásný recept:yes:

Tématické fráze:
černá čočka recepty, čočka beluga recepty, ryba s cernou cockou, černá čočka s rybou, černá čočka recept, jak připravit černou čočku, ryba s cockou, ryba beluga, čočka beluga recept, recept jak udělat mořskeho u vlka, cerna cocka a ryba, cocka s rybou, beluga ryba, ryba s čočkou beluga, čočka beluga, recept ryba čočka, beluga recepty, recept s černou čočkou, recept černá čočka, beluga s rybou

Suroviny:
mořský vlk, čočka beluga, ghee, pepř mletý, vývar, mouka hladká

Přidat fotografie receptu