Letní nanuk (raw)
10 nanuků Dietní recepty , Veganské 2 názory
Suroviny
- 5 větších zralejších banánů (nejlépe bio/fairtrade)
- 10 špejlí, nanukových dřívek nebo pevnějších brček
- 1/2 hrnku kokosového oleje (místo části můžete dát kakaové máslo)
- 1/3 hrnku kvalitního neodutčněného (raw) kakaa
- 1/4 hrnku javorového sirupu
- 1 hrnek vanilkového či dochuceného (viz úvod) bílého vegan jogurtu
- nahrubo nasekané pistácie
- vlašské ořechy
- konopné semínko
- mrazem sušené jahody
- křupínky či cokoli jiného, co vás napadne použít jako posýpku
Postup přípravy receptu
Banány oloupejte, rozkrojte na půl (ne podélně :), napíchejte do nich špejle (stačí zapíchnout je tak 2 - 3 cm) a na tácku vyloženém pečícím papírem je nechte nejméně 1 hodinu (pokud máte opravdu výkonný mrazák), ale nejlépe přes noc zmrazit v mrazáku.
Připravte si čokoládu - kokosový olej nechte roztát a poté ho dobře promíchejte s kakaem a javorovým sirupem (můžete přidat trochu vanilky). Poleva by měla mít pokojovou teplotu.
Připravte si do mističky jogurt a na talířky jednotlivé posypky, plochu, na které budete pracovat pokryjte pečícím papírem. Vyndejte banány z lednice a postupně je namáčejte do čokolády či jogurtu. Čokoláda začne ihned tuhnout, rychle tedy nanuk posypte/obalte zvolenou posýpkou. Jogurt bude tuhnout trochu déle, máte tedy více času. Podávejte ihned (případně nechte chviličku rozmrznout, pokud by náhodou banány byly příliš tvrdé), zbylé nanuky skladujte týden až dva v mrazáku.
Poznámka
Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 144 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Letní nanuk (raw)
Už dlouho jsem to chtěla zkusit, ale pravda...kousat do zmrzlého nemůžu 
Ale jinak to vypadá skvěle 
+1
