Vepřový řízek v cibulové marinádě

mika59 Kuchařka: mika59

Vepřové maso 7 názorů

Suroviny

2 vepřové řízky z krkovice
1 větší cibule
3 lžíce zakysané smetany
1 lžíce plnotučné hořčice
1 lžíce sušeného libečku
sůl
pepř
strouhanka
olej nebo sádlo na smažení
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme a opepříme.

  2. Cibuli nakrájíme.

  3. Do vyšší nádoby dáme smetanu hořčici a cibuli. Projedeme to lehce ponorným mixérem na hladkou marinádu. Přidáme libeček a maso v tom obalíme.

  4. Necháme marinovat nejméně 2-3 hodiny, nejlépe do druhého dne.

  5. Po té maso vyjmeme, částečně otřeme od marinády a obalíme ve strouhance, pořádně ji přitlačíme. Smažíme v rozehřátém tuku pozvolna z obou stran.

Poznámka

K marinádě můžeme přidat česnek, nebo jiné bylinky jaké máte rádi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 465 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřový řízek v cibulové marinádě

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Člověče, ty máš nápady za všechny prachy!! :-D:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no to já můžu také:yes::-D paráda;-)

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Dneska jsem se do nich pustila a chutnalo nám :yes: to marinování v zakysance je super!
    jen jsem asi málo přimáčkla strouhanku, takže to esteticky nevypadalo takhle hezky, ale chuťově to nevadilo :-8 :-D

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autorka receptu)

    klukodvody Né není,je jen ve strouhance ;-):-*:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • klukodvody klukodvody

    Tak neděle se blíží a u nás je v neděli vždycky řízek jakýkoliv tak to přímo cítím. Máš krásně lesklý řízek. Není před smažením protažený rozšlehaným bílkem? :yes::yes::yes::-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Milada V. Milada V.(neregistrovaný)

    to musí být přímo senzace! Tento recept každopádně co nejdříve zrealizuji!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    To by mi chutnalo:-p:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: marináda na vepřové řízky vepřové řizky v marinádě prirodni veprovy rizek v marinade přírodní řízek v marinade vepřový řízek recept vepřový řízek veprovy cibulovy rizek přírodní vepřové řízky na bylinkách marináda na vepřové maso na řízky recept recepty na řízek vepřový rizky vepřové řízky přírodní na cubilce marinování vepřových řízků přírodní vepřový řízek řízky naruby s marináda na řízky řízky v marinádě vepřový řízek s hořčicí a cibulí přírodní vepřové řízky - marináda nadoba na cibuli řízky protažené bílkem

Zapomněl/a jsem heslo