Malinové muffiny s kousky čokolády II

Name: Malinové muffiny s kousky čokolády II
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g cukru krupice; 1 vejce; 90 g oleje; 250 g bílého jogurtu; 250 hladké mouky; 1/2 kypřicího prášku; 50 g hořké čokolády; 120 g čerstvých malin

Muffiny jsou úžasně variabilní recept. Tyto malinové obsahují navíc kousky čokolády a díky tomu jsou neskutečně návykové. Jejich příprava je snadná a nezabere příliš času. Díky přidanému bílému jogurtu bude těsto krásně vláčné a vydrží déle čerstvé.

Hodnocení receptu je 3,9 (11×)

Merylas

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

150 g 150 g cukru krupice

1 1 vejce

90 g 90 g oleje

250 g 250 g bílého jogurtu

250 250 hladké mouky

1/2 1/2 kypřicího prášku

50 g 50 g hořké čokolády

120 g 120 g čerstvých malin

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 295 kJ / 1 983 kcal
Bílkoviny	25,48 g
Tuky	112,61 g
Vláknina	10,68 g
Cholesterol	284 mg
Sodík	288 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	211,43 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V míse vyšleháme cukr s vejcem do pěny. Už při nejnižších otáčkách šlehače pozvolna přidáme olej a jogurt, pak prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu. Krok 2: Troubu předehřejeme na 175-180 °C. Krok 3: Do muffinového plechu rozložíme papírové košíčky, do každého košíčku dáme zhruba lžíci těsta, na těsto maliny a nakonec do košíčků na maliny přidáme zbytek těsta. Krok 4: Plech vložíme do trouby a pečeme 35 minut. Tento čas je pouze orientační. Krok 5: Po upečení vyjmeme na mřížku a necháme vychladnout.

V míse vyšleháme cukr s vejcem do pěny. Už při nejnižších otáčkách šlehače pozvolna přidáme olej a jogurt, pak prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou čokoládu.
Troubu předehřejeme na 175-180 °C.
Do muffinového plechu rozložíme papírové košíčky, do každého košíčku dáme zhruba lžíci těsta, na těsto maliny a nakonec do košíčků na maliny přidáme zbytek těsta.
Jak udělat papírové košíčky na muffiny
Plech vložíme do trouby a pečeme 35 minut. Tento čas je pouze orientační.
Po upečení vyjmeme na mřížku a necháme vychladnout.

TIP: Oblíbené recepty na sladké pečení s malinami

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (115× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Malinové muffiny s kousky čokolády II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pNkN

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 60 min

Malinové cupcakes

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa 50 min

Malinové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 60 min

Malinové mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Tessi

Malinové muffiny s kousky čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vera.K

Malinové řezy s jogurtem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 70 min

Zobrazit více

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 75 min

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Vepřová bratislavská plec Videorecept

Vepřová bratislavská plec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 95 min

Bramborový koláč našich babiček s marmeládou a oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Merylas 70 min

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Vajíčkový salát Videorecept

Vajíčkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Zobrazit více

Moučníky
Muffiny

Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Snadné recepty
Maliny
Česká kuchyně
Pečení
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Ovoce

Moje poznámka

Malinové muffiny s kousky čokolády II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pNkN

Náhodný recept

Jablkové kynuté kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dijonský vepřový plátek

Přidáno před 2 hodinami

Gratinovaná vepřová játra

Přidáno před 3 hodinami

Bramborová polévka s pivem

Přidáno před 4 hodinami

Rychlý moučník dvou barev

Přidáno před 5 hodinami

Těsto bez vážení na řezy i bublaninu

Přidáno před 20 hodinami

Borůvkovo-banánové muffiny

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zujali 2. 7. 2026 08:40

Dají se dělat i v horkovzdušce?

Zobrazit starší odpověď

zujali 2. 7. 2026 09:38

Barbora.Pet: děkuji

Merylas 2. 7. 2026 18:09

zujali: Myslíte troubu a nebo horkovzdušnou fritézu? V troubě na horkovzduch bych pekla při snížené teplotě na 160 °C. V horkovzdušné fritéze jsem ještě nezkoušela, protože ji mám jen s horní spirálou a nejsem si jistá, jak by se upekly zespodu. Pokud v ní dělám jiné pokrmy, tak je totiž obracím a nebo promíchávám. Pokud ale máte remosku, tak ta bude dobrou volbou. Používám silikonové košíčky, nedávám do nich velmi mnoho těsta a pokud je třeba, tak v druhé polovině pečení na muffiny položím kolečko vystřižené z alobalu o stejném průměru jako remoska. Tím se pak nepřipalují na povrchu.