Filé se salátem a semínkovým posypem

spagetka

35 názorů

31. 1. 2016 15:11

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 912 kJ / 457 kcal
Bílkoviny	11,78 g
Tuky	33,43 g
Vláknina	11,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	21,54 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bramborové kuličky: Brambory oškrabeme a nastrouháme. Zahustíme moukou nebo krupicí do potřebné konzistence na tvarování kuliček a osolíme.
Vytvoříme malé kuličky, které ihned házíme do silně vroucí vody.
Po vyplavání na povrch by měly být uvařené, ale ne rozvařené, ještě jsou pevné. Slijeme, odstavíme.
Nyní smícháme přísady na zálivku a vymícháme. Zeleninu si nakrájíme na kousky, pár pěkných kousků odložíme na ozdobu.
Filé obalíme v sezamových semínkách a opepříme. Opečeme na rozpáleném tuku, osolíme.
Současně uvařené kuličky vhodíme do rozpálené pánve s malým množstvím tuku, kam jsme ještě vhodili semínka dle naší chuti. Pěkně obalíme a kuličky ještě opečeme.
Na talíř vložíme zeleninu, kterou posypeme opraženými semínky a zlehka zalijeme zálivkou. Pak přidáme filé a kuličky.
Pokud bramborové kuličky zbudou, nevadí, dají se zmrazit. Je to vlastně obdoba slovenských halušek, jen jiný tvar.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (3×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Rybí filé s chřestem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 35 min

Rybí filé se sýrem Videorecept

Rybí filé se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marta 40 min

Rybí filé na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou: Šťavnaté a křehké kousky masa v indickém stylu mají příjemně pikantní chuť

Domácí vegeta z libečku: Kořenící směs nejen do polévky vyjde na pár korun a využijí se i zbytky zeleniny

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

Komentáře

hosta

4. 2. 2016 23:26

No, mne ty kuličky taky trochu zarážejí, zda se slévá voda, kterou brambory pustí, či nikoliv, zahuštění krupicí nebo polohr.moukou (jsou dost rozdílné, kdyby hrubou či krupičkou bych brala), jsou to vlastně malinké chlupaté knedlíky, které ale mají dost jinou barvu i povrch. Toto mi spíš připomíná opečené gnocchi. Tak je zítra zkusím

, protože se mi líbí

spagetka

4. 2. 2016 23:20

cecilka: děkuji

MajaV: zelenavé nejsou, naprosto stejné teda taky ne a jestli se to zdá, tím líp ne?

. Tyhle nočky, jak tomu teda říkáme u nás, dělám fakt léta. Dyk to jsou v podstatě halušky, tak nevím, proč tato debata. Pokud bych tam přidala vejce, byly by to frchcouňáky neboli chlupáčci.

cecilka

4. 2. 2016 22:29

magdalenka:nie, naozaj nie.

magdalenka

4. 2. 2016 22:16

cecilka:a neboli tvrdé?

cecilka

4. 2. 2016 22:14

MajaV: Ano

MajaV

4. 2. 2016 22:09

cecilka: Recept jsem četla. Ptala jsem se tebe, jestli jsi ty kuličky dělala. Tak dík za odpověď

cecilka

4. 2. 2016 22:07

MajaV:Staci si pozorne precitat recept ....A je to....

cathleen (moderátorka)

4. 2. 2016 21:56

cecilka: asi ti to nevysvetlim - to nac tu koukas (seznam surovin), je uz davno opravene! Pises o necem, co uz davno neni. Staci pozorneji cist

MajaV

4. 2. 2016 21:43

cecilka: A dělala jsi k tomu i ty kuličky? Lámu si hlavu, jak se z hmoty ze syrových strouhaných brambor kulí tolik fakt prťavých a pravidelných a stejnavých kuliček

A nejsou ze syrových brambor zelenavé

cecilka

4. 2. 2016 21:31

cathleen: je zaujímavé, že hoci som kuchárka, totálna ametérka, tzv. neprehľadné radenie surovín mi vôbec neprekážalo=urobila som si skvelú večeru. Aj napriek všetkým výhradám profesionálok, čo dbajú skôr na úpravu receptu a na servírovanie a nie na to, ako to chutí. A okrem toho, je úpne úžasné komentovať recept " to by mi chutilo a bodík už letí" Nebolo by vhodnejšie napísať, "chutilo mi a ..."

cathleen (moderátorka)

4. 2. 2016 20:17

cecilka: tady totéž - kdybys četla pořádně, maiva reagovala na nepřehledně seřazené suroviny, za což spagetka nemohla, stalo se při vložení - a znovu opravila. Přečti si kus níže.