Květákové řezy
Tyto řezy představují moderní a lehkou úpravu květáku, která je navíc velmi jednoduchá na přípravu. Díky pečení a kombinaci s vejci, sýrem a voňavými bylinkami vzniká lahodný pokrm vhodný pro zdravé stravování.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 20 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 593 kJ / 859 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,83 g |
| Tuky | 69,18 g |
| Vláknina | 2,85 g |
| Cholesterol | 334 mg |
| Sodík | 4,81 g |
| Sůl | 11,96 g |
| Sacharidy | 10,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme papírem na pečení.
Krok 2: Květák nastrouháme na hrubém struhadle, případně pomixujeme, dokud drť svou strukturou nepřipomíná rýži. Česnek oloupeme a utřeme nožem. Bazalku i petržel nasekáme najemno.
Krok 3: Ve větší míse smícháme rozmixovaný květák s ostatními surovinami.
Krok 4: Směs rovnoměrně rozprostřeme na připravený plech a pečeme v předehřáté troubě 10–12 minut. Poté plech vyjmeme z trouby a květák posypeme mozzarellou. Plech vrátíme do trouby a pečeme, dokud povrch nezezlátne.
Krok 5: Necháme vychladnout a nakrájíme na libovolně velké kousky.
Zveřejněno 27. 2. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ymy2
Moje poznámka
Květákové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Ymy2
Nejnovější recepty
Červená čočka na kyselo (bez zahuštění moukou)
Přidáno před 16 hodinami
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 22 hodinami
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno 23. 2. 2026 10:38:40
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno 22. 2. 2026 17:46:37
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno 22. 2. 2026 17:03:02
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát aneb falešná treska
magdalenka před 6 minutami
Krkovička z trouby
Hankali před 1 hodinou
Gulášová polévečka
Martas_ před 2 hodinami
Vejce na maďarský způsob
magdalenka před 3 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Noumik před 13 hodinami
Domácí paštika z kuřecích jater
matavasa před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
poirotka před 15 hodinami
Pěnový jablečný koláč
Lunaskira před 15 hodinami
Medovník originál
Klarusa21 před 16 hodinami
Srdíčko na smetaně s fazolkami a koprem
MartinTuma před 17 hodinami
Tématické fráze:
květákové recepty,
recepty z květáku,
květákové řízky z trouby,
čarujeme recepty,
květákové suflé,
recepty s květáku,
top recepty z květáku,
květákové placičky do trouby,
kvetakove top recepty,
recept z kvetaku,
květakove,
květákové řízky ze syrového květáku,
zapečené kvetakove rezy,
recepty s květákem,
recepty s kvetakem.,
recepis květákové karbanatky,
recepty řezy,
čarujeme květák,
květákový řez,
květákové řezy se sýrem
Suroviny:
květák,
vejce,
česnek,
sýr mozzarella strouhaná,
sýr parmazán strouhaný,
bazalka čerstvá,
petrželka,
sůl,
pepř mletý,
sýr mozzarella strouhaná
Komentáře (18)
Doobeda som bola nakúpiť, neviem, prečo som nekúpila karfiol? Dala som prednosť brokolici a cibuli...
První bod je ode mně.