Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Cheeseburger
Jste milovníci kulatých a šťavnatých hamburgerů jako z oblíbeného fast foodového řetězce? Tak neváhejte a připravte si je jednoduše doma. Skvělé maso v obležení zeleniny a sýra mezi dvěma půlkami jemné bulky.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 783 kJ / 665 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,76 g |
| Tuky | 15,62 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 400 mg |
| Sodík | 470 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 25,56 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso vložíme do větší mísy. Přidáme sůl, pepř, najemno nakrájenou slaninu, větší lžičku hořčice a kečupu. Přidáme strouhanku nebo vločky, které můžeme najemno rozmixovat.
Krok 2: Maso důkladně promícháme a začneme tvarovat větší placky tlusté zhruba na dva prsty. Snažíme se maso tvarovat tak, aby mělo tendenci být na okrajích tlustší, než uprostřed, ale ne o moc. Maso dáme na talíř, přikryjeme potravinářskou fólii a necháme chvílí odpočívat.
Krok 3: Nakrájíme na tenké plátky červenou cibulku, okurku, rajčata a čínský salát nakrájíme najemno. Kečup smícháme s hořčicí a rozkrojíme bulky.
Krok 4: Rozpálíme na pánvi olej. Maso z každé strany 3 minuty zprudka osmažíme. Vypneme plotýnku, ale pánev tam stále necháme. Na každé maso položíme toustový sýr a na půl minuty položíme na pánev pokličku, tím se sýr rozteče.
Krok 5: Během přípravy masa rozpalíme druhou pánvičku. Nasucho tam položíme plátky slaniny a z obou stran opečeme do křupava.
Krok 6: Pak sestavíme burger: každou polovinu housky natřeme hořčicí s kečupem. Na jednu stranu položíme cibulku a okurku a na druhou polovinu housky nasypeme čínský salát. Na polovinu, kde je cibulka s okurkou, položíme maso, slaninu, rajče a přiklopíme druhou polovinu housky.
Podáváme klasicky s hranolky.
Podáváme klasicky s hranolky.
Zveřejněno 13. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cheeseburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZnRE
Moje poznámka
Cheeseburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZnRE
Nejnovější recepty
Vláčná mramorová bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Vejce s dijonskou omáčkou s mrkvovými knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Mrkvové knedlíky s mozzarellou
Přidáno před 11 hodinami
Palačinky se špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Vepřová plec na rajčatech, pórku a řapíkatém celeru
Přidáno 29. 4. 2025 20:01
Mrkvové muffiny se sladkým sýrovým krémem
Přidáno 29. 4. 2025 15:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 17 minutami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 13 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 13 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 14 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 16 hodinami
Klasické české rohlíky
Vavrofka před 16 hodinami
Kuře pečené na mřížce
vaclavagregrova před 16 hodinami
Domácí krtkův dort
Rezinka26 před 17 hodinami
Cuketa v pikantním sýrovém těstíčku
vagundova před 18 hodinami
Smetanová pórková polévka
Fitulka před 18 hodinami
Tématické fráze:
cheeseburger,
cheeseburger recept,
cheesburger,
domácí cheeseburger,
recept na cheeseburger,
chisburger,
cheesburger recept,
recept na čheesburger,
cheesburger recepty,
recept cheeseburger,
domácí cheesburger,
chesburger,
recept cheesburger,
chesseburger,
čeesburger,
chessburger,
cheseburger,
cheese burger,
recept chesseburger,
cheeseburger recepty
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule červená,
salát,
okurka salátová,
rajče,
slanina,
sýr toastový,
kečup sladký,
hořčice,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
houska
Komentáře (2)
Tady je další spousta hamburgerů http://www.grilovani-barbecue.com/viewforum.php?f=.... Dobrou chuť