Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 113 kJ / 3 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,44 g |
| Tuky | 228,33 g |
| Vláknina | 7,74 g |
| Cholesterol | 2,50 g |
| Sodík | 852 mg |
| Sůl | 2,54 g |
| Sacharidy | 231,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Veškeré suroviny necháme ohřát na stejnou pokojovou teplotu. Do mísy dáme větší část moučkového cukru, přidáme žloutky a horkou vodu. Vyšleháme dohusta - až bílé barvy (cca 5 min). Pak si vyšleháme pevný sníh z bílků, zašleháme do něj zbytek cukru. Do žloutkové hmoty pomalu vmícháme tuhý sníh a závěrem lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Formu dobře vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Nalijeme těsto, vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 30-40 min.
Krok 2: Po vychladnutí korpus vyklopíme, prořízneme. Do části krému dáme jemně pokrájené ovoce. Krémem s ovocem spojíme prokrojené poloviny korpusu. Zbytkem potřeme celý traktor a necháme vychladit. Mezitím si na tenko vyválíme fondán. S ním pak korpus potáhneme. Do zbylého krému přidáme trochu barviva a ozdobíme dle fantazie.
Zveřejněno 19. 4. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort - zelený traktůrek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwwg
Moje poznámka
Dort - zelený traktůrek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwwg
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 4 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 21 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovice na medu a hořčici
michaelatomastikova999 před 33 minutami
Vepřová plec na kmíně
AndreaRinger před 43 minutami
Tvarohová štola
Ba30@ před 1 hodinou
Fazolky na smetaně
ivakom před 2 hodinami
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 3 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 3 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 5 hodinami
Masová paštika
Nanina před 6 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 14 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
zelený dort,
postup na dort trakturek,
zelene barvivo do korpus na dort,
dort s traktorem foto,
zelený maslovy krem do dortu,
trakturek 4x4,
traktor z fondánu,
zelený korpus,
dort zelený korpus,
jak udelat trakturek 4x4,
traktůrek s fondánu,
dort zelený traktor,
jak zelený dort,
traktůrky z fondánu,
zelený dort s broskvemi,
traktůrek na dortový korpus,
jak se delá trakturky na dort,
trakůrek na dort,
dorty traktůrky,
zelený dort recept
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
voda,
prášek do pečiva,
mouka,
máslo,
mléko,
žloutek,
pudink vanilkový,
kompot broskvový,
korpus
Komentáře (3)