Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Name: Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 malá hlávka bílého zelí; 2 jablka; 120 g bílého řeckého jogurtu; 3-4 řapíky celeru; hroznové víno (nejlépe červené); 1 lžíce jablečného balzamikového octa; citronová šťáva; čerstvá petrželka; sůl

Čerstvé letní zelí svoje chutě nejlépe předá v dobrém salátu. Salát doplňte řeckým jogurtem a chuťově výraznějším typem octa. Před podáváním přihoďte pár barevně kontrastních bobulí hroznového vína. Salát bude chutný a navíc i hezký na pohled.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Susa

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 25 min

25 min (25 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 malá hlávka bílého zelí

2 2 jablka

120 g 120 g bílého řeckého jogurtu

3-4 řapíky 3-4 řapíky celeru

hroznové víno (nejlépe červené)

1 lžíce 1 lžíce jablečného balzamikového octa

citronová šťáva

čerstvá petrželka

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 323 kJ / 794 kcal
Bílkoviny	37,61 g
Tuky	12,69 g
Vláknina	86,55 g
Cholesterol	18 mg
Sodík	1,67 g
Sůl	3,62 g
Sacharidy	89,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy. Krok 2: Přidáme na kostičky nakrájená jablka (i se slupkou) a nadrobno nakrájený řapíkatý celer. Krok 3: Do zelí vmícháme řecký jogurt, balzamikový ocet a citronovou šťávu. Krok 4: Salát ochutíme solí, necháme chvíli proležet v chladu. Před podáváním ho posypeme nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína.

Zelí nastrouháme pomocí food processoru nebo struhadla na tenké nudličky a vsypeme ho do větší mísy.

Jak nakrájet zelí
Přidáme na kostičky nakrájená jablka (i se slupkou) a nadrobno nakrájený řapíkatý celer.
Do zelí vmícháme řecký jogurt, balzamikový ocet a citronovou šťávu.
Salát ochutíme solí, necháme chvíli proležet v chladu. Před podáváním ho posypeme nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína.

TIP: Jak udělat salát z čerstvého zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2016

Poznámka autorky Susa

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

cookingwithsusa.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MAVR

Zelný salát s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 15 min

Zelný salát s hroznovým vínem a mandarinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 15 min

Sýrový salát s hroznovým vínem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 15 min

Sýrová roláda s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yoghurtt 20 min

Listové řezy s hroznovým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 50 min

Zelný salát s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 10 min

Zobrazit více

Kořeněná černá čočka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 60 min

Slané muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa 45 min

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy Videorecept

Salát z červené řepy s kozím sýrem a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 90 min

Tuňáková pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Susa

Květákové kari s kokosovým mlékem Videorecept

Květákové kari s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Susa 19 min

Těstoviny s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Susa 25 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Oběd
Večeře
Svačina
Bezlepkové recepty
Sladkokyselé chutě
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Jablka
Bylinky
Zelí

Moje poznámka

Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MAVR

Náhodný recept

Koka sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninová omáčka se žampiony a vejcem

Přidáno před 4 hodinami

Paštiková pomazánka s vajíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Králičí karbanátky z vařeného masa

Přidáno před 6 hodinami

Smažené závitky podle Khanha Taa Videorecept

Smažené závitky podle Khanha Taa

Přidáno před 6 hodinami

Domácí pivní rohlíky

Přidáno před 6 hodinami

Vaječné těstoviny s uzeným masem a čínským zelím

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova 11. 10. 2022 05:57

dobrá kombinace

tejaja 1. 5. 2016 04:07

Výborná kombinácia, kapusta a hrozno.

krkovicka.x 30. 4. 2016 14:05

Susa přidala novou fotografii! 22. 4. 2016 10:13

Přečtěte si

Fígl na odstranění námrazy z mrazáku za 5 minut: Ušetří čas i peníze, stačí vám jen horká voda a jedna běžná kuchyňská pomůcka

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům Hodnocení 187×

Jak připravit zelný salát z čerstvého zelí? Je skvělou přílohou k obědu i ke grilovaným pokrmům

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Znáte dekonstruované pokrmy? Když se klasika rozebere na součástky, dostanete jídlo, které má šmrnc a překvapí

15 receptů na zimní hlavní chody: Přinášíme výběr pokrmů, které vás dokážou zahřát

Jablečný závin bez kynutí: Jednoduchý recept, rychlá příprava a výsledek, který vás příjemně překvapí

Nejnovější články

Slané buchty Honzovky podle Denisy z Peče celá země: Obalené ve slanině a se sýrovo-slaninovou náplní jsou dokonalé

Fígl na odstranění námrazy z mrazáku za 5 minut: Ušetří čas i peníze, stačí vám jen horká voda a jedna běžná kuchyňská pomůcka

Jablečný závin bez kynutí: Jednoduchý recept, rychlá příprava a výsledek, který vás příjemně překvapí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní koleno

magdalenka před 2 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou směsí

magdalenka před 3 hodinami

Pavlišov

magdalenka před 3 hodinami

Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině

magdalenka před 3 hodinami

Omáčka s medvědím česnekem

magdalenka před 3 hodinami

Šťouchané brambory s brokolicí

magdalenka před 3 hodinami

Smažený lilek

magdalenka před 3 hodinami

Kuřecí řízek

magdalenka před 3 hodinami

Česnekové trojúhelníky

magdalenka před 3 hodinami

Kuřecí stehenní řízky na jižanský způsob

magdalenka před 3 hodinami

Tématické fráze:
salat s hroznovym vinem, zelný salát s s jablkem, salát s jablek s hroznovým vínem a mrkví, zeli s hroznovym vinem, salát z červeného a bílého zelí s hrozny, salat s hroznovym vinem a jogurtem

Suroviny:
zelí bílé hlávkové, jablko, jogurt řecký, celer, víno hroznové, ocet balsamiko, šťáva citronová, petrželka zelená, sůl